меренга
-
Скачать [konditer-school] Всё всё про меренгу и безе [Юлия Бородина]
О чем этот курс? Этот курс точто НЕ про рецепты Да и рецепт настолько простой.. БЕЛОК и САХАР Ну что может быть проще? Так почему же очень многие не дружат с меренгой? Потому что разграммовка - это еще не все. Важно понимать почему мы делаем так,а не иначе. И если что то не получилось и...- pineapple
- Тема
- konditer-school безе бородина всё всё про меренгу и безе меренга меренга и безе тут пекут юлия бородина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Крышки макарон на французской меренге с сушкой [vkus_macaron]
Урок по крышкам макарон на французской меренге с сушкой Видео Технологическая карта с пошаговым описанием процесса приготовления Трафареты "Ракушки" и "Сердечки"- Milanika
- Тема
- @vkus_macaron vkus_macaron десерт крышки крышки макарон крышки на французской меренге макарон макарон на французской меренге меренга начинка начинки начинки для макарон начинки макарон пирожное французская меренга
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс "Энциклопедия Макарон" [Ольга Шлычкова]
Курс "Энциклопедия макарон" Вкусные, милые, яркие! Вы одержимы французскими пирожными макарон? Если вы хотите узнать секреты и научиться готовить пирожные самостоятельно, тогда курс “Энциклопедия Макарон” - для Вас! Курс посвящен созданию элегантных и красочных пирожных. Вы научитесь готовить...- zajtsef
- Тема
- thecake.school баунти ваниль видеоурок ганаш горгонзола груша десерт карамель кофе курс лимон макарон малина манго маракуйя меренга начинка для макарон начинка макарон начинки для макарон начинки макарон ольга шлычкова пирожное рецепт смородина фисташка шлычкова ольга шоколад энциклопедия макарон
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Мастер класс по меренгам [endomarfin]
Урок для новичков состоит из двух видео частей, и ссылок на товары. ⠀ После просмотра урока: Вы без труда приготовите Итальянскую меренгу ручным миксером, и сможете высушить её даже в газовой духовке. У вас без труда наконец то получатся идеальные завиточки, ( я их училась делать больше года!)...- Robot
- Тема
- endomarfin мастер класс по меренгам меренга приготовить меренгу урок по меренгам
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Павлова. Все о яйцах и меренге [Виктория Мельник]
Не любите этот десерт из-за избыточной сладости в безе? Тогда я вас приятно удивлю. Удивлю максимальной свежестью и мягкой текстурой, балансом вкуса и аппетитным разрезом, а также интересной, но очень легкой в исполнении подачей. Вкуснее всего есть Павлову только руками! СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА...- Одетта
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник виктория мельник все о яйцах и меренге мельник меренга павлова павлова. все о яйцах и меренге
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Кондитер на миллион. Максимальный доход [Алина Ахмадиева]
Для тех, кто хочет зарабатывать от 100 тысяч рублей в месяц, нанять помощника или помощников, освободить своё время для творчества, семьи и себя. Вас ждут: 151 рецепт тортов и десертов и декора простого, среднего и продвинутого уровня Модуль 1 - Как поверить в себя Модуль 2 - Инструменты...- Robot
- Тема
- автор алина ахмадиева брауни ганаш десерты капкейки кондитер на миллион меренга тарталетки торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Где торт?] Макарон на французской меренге, с пониженным содержанием сахара [Кристина Мочалова] @kristi_vanilka
Макарон являются довольно капризным десертом, и тех, кто только учится их готовить, ожидает множество подводных камней. Пирожные могут растечься при выпечке, не сохранив форму, а могут треснуть пополам. Макарон часто оказываются полыми внутри, а крем получается слишком жидким. За каждой...- Robot
- Тема
- автор kristi_vanilka где торт? макарон макарон на меренге меренга
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [sweet_weekend] Павлова: пирожные, торт, меренговый рулет [Екатерина Шульженко]
В уроке подробная техкарта и видео приготовления сразу 3х десертов: пирожных Павлова, в виде торта и меренговый рулет.- zajtsef
- Тема
- «анна павлова» пирожные и торты sweet_weekend автор екатерина шульженко анна павлова меренга меренговый рулет меренговый рулет с фисташками и ягодами павлова пирожное павлова пирожные торт павлова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Culinart] Меренговый рулет [Елена Шрамко]
Меренговый рулет – это нежный, воздушный десерт, который стал очень популярен в современном кондитерском мире. Своей популярности он обязан простоте приготовления и великолепному вкусу. При наличии минимального кулинарного опыта и советов Елены Шрамко приготовить этот десерт получится у...- zajtsef
- Тема
- culinart автор елена шрамко меренга меренговый рулет
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Лимонный торт с меренгой [Ольга Евграфова]
Самый ожидаемый урок уже в продаже! ⠀ Почему так получилось? Не понимаю Но предполагаю! В этот торт можно впихнуть вечно остающиеся лимонный сок и белки, у него очень низкая себестоимость, он не нуждается в дополнительном декоре, он очень легкий и летний по вкусу, а ещё его легко приготовить - с...- Luna Lovegood
- Тема
- funcake.spb автор ольга евграфова бисквитный торт лимонный торт меренга
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Онлайн мастер класс по безе [dombeze]
Долгожданный ОНЛАЙН МАСТЕР КЛАСС ПО БЕЗЕ, куда я собрала все свои наработки по меренге. ⠀Вы хотите научиться готовить стабильную меренгу и потрясающие воздушные безе разных вкусов и форм? Или уже пробовали, но что-то не получалось? Приглашаем на наш новый онлайн вебинар , где вы узнаете...- Robot
- Тема
- автор dombeze безе безе на палочке безе с рисунком меренга окрашивание меренги онлайн мастер класс по безе упаковка меренги швейцарская меренга ягодные безе
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [bonbon] Меренга. Тариф Light. Самостоятельное изучение [Анастасия Плугина]
всё о меренге или как готовить на ней десерты так, чтобы они получались с первого раза 10 видео-уроков 14 рецептов Подробная программа курса 1 урок. Вводный урок Необходимые для курса инструменты Необходимые для курса ингредиенты Особенности хранения основополагающих ингредиентов 2 урок...- Matrona.rona
- Тема
- bonbon автор анастасия плугина меренга
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Новогодние фигурки из безе [Ольга Вакуленко]
Новогодние фигурки из бизе О чем этот Видео мастер-класс Хотите порадовать близких на Новый год и предложить клиентам подарочный десерт, который понравится всем? Или ищите идеи для новогодних праздников, которые понравятся и взрослым, и детям? Всем-всем, кто готов творить и создавать настоящее...- Luxury7
- Тема
- автор ольга вакуленко безе венок из безе гдеторт меренга новогодние фигурки окрашивать меренгу организатор сладкий подарок фигурки из безе
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [PastryCampus.RU] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком [Мария Селянина, Татьяна Сердцева]
Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д. Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...- Aplication
- Тема
- pastrycampus автор мария селянина автор татьяна сердцева итальянская меренга кондитерский мешок маренга мария селянина меренга работа с кондитерским пешком французская меренга швейцарская меренга
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Торт «Маковый хруст» [change_yourself]
Мега сливочно, ароматно, с идеальным сочетанием кислинки, сладости и хрустинки ⠀ Маковые коржи, лимонный и малиновый курд, меренга и кремчиз. ~КБЖУ на 100 грамм: 357/8/21/34.- Robot
- Тема
- автор change_yourself лимон лимонный курд маковый торт малина меренга
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Пирожные, торт и рулет Павлова [Ольга Евграфова]
Пирожные, торт и рулет - всё в одном уроке! 3 в 1, классно же! ⠀ Что в уроке: ⠀ Техники приготовления идеальной меренги тремя способами: ручным, планетарным миксером и с помощью Cooking Chef. Отдельные видео ко всем способам; ⠀ Рецептура и видео приготовления крема со вкусом пломбира, от...- Robot
- Тема
- funcake.spb автор ольга евграфова крем-пломбир меренга меренговый рулет павлова пирожное рулет торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Меренговый рулет [Елена Скалобан]
РЕЦЕПТ МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА ⠀ Очень простой к приготовлению, для любого уровня подготовки, можно даже просто для домашних к чаю В закреплённых сторис посмотрите на текстуры, они нереальные Нежные, таящие во рту ⠀ Никакого специального инвентаря и ингредиентов Все просто и доступно ⠀ Стоимость...- Robot
- Тема
- shescake shescake.ru автор елена скалобан меренга меренговый рулет скалобан
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Pastry Campus] Базовый кондитерский курс: французская классика [Мария Селянина]
Базовый Кондитерский курс Онлайн (французская классика) Вы будете обучаться с нуля, чтобы разобраться в бесконечных «зачем и почему». Изучите каждый ингредиент, чтобы узнать, как работает каждый из них, и как они взаимодействуют. Без грамотной устойчивой базы никогда не стать хорошим...- Vlad_1234
- Тема
- pastry campus pastrycampus автор мария селянина заварное тесто кондитер кремы для тортов меренга пирожные тарт тесто торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Pastry Campus] Лимонные тарталетки с меренгой [Мария Селянина, Татьяна Сердцева]
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Как сделать так, чтобы ваша лимонная тарталетка была самой вкусной, яркой и запоминающейся? А, может быть, тарталетка в баночке, на вынос? Мы сделаем и тот, и другой вариант, и заодно расскажем, как десерт в баночке или в стакане...- Нафаня
- Тема
- pastry campus десерт лимонный десерт мария селянина меренга тарталетки татьяна сердцева
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Меренги [Ирина Огурченок]
Меренги (фр. meringues — взбитые сливки) - кондитерское изделие, напоминающее по составу пирожное безе. Готовятся без муки: из белков, сахара и волшебства! Вы узнаете как приготовить: идеальное безе для меренги двух цветные меренги Также Вы : получите рекомендации в выборе пищевых красителей...- Robot
- Тема
- выпечка десерт десерты меренга огурченок
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики