велюр
-
Скачать Видеоурок по декору торта "Книга" [Виктория Углева]
Видеоурок по декору торта «Книга» Один из самых востребованных дизайнов заказных тортов, позволяющий сделать гармоничную поздравительную надпись для любого торжества! Декор подходит как для муссовых, так и для бисквитных тортов. Видео-урок (продолжительность 35 минут) включает в себя...- Фортуна
- Тема
- voogleva бисквит бисквитный торт ваниль вафельная бумага велюр виктория углева декор торта десерт книга мусс муссовый торт пралине рецепт темперирование торт шоколад шоколадная надпись
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пизанский торт [гравитационный торт] [Татьяна Шкода].
чертеж, проектирование, замеры несущие конструкции - материалы, инструменты сборка несущей конструкции рецепт коржей и кремов, белого ганаша сборка трех ярусов (круглой формы) торта по отдельности, тортирование выравнивание стабильным ганашем сборка торта, крепление на подставку декор...- Zебра
- Тема
- антигравитационный торт бисквит велюр ганаш гравитационный торт крем пизанский торт свадебный торт татьяна шкода
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Торт "Море" [klurs_bakery]
Видео-урок торта "Море" Что будет? - Готовим ганаш - Создаём горный рельеф + лепим горы - Покрываем торт - Делаем и разрисовываем ракушки - Готовим велюр и покрываем им торт - Готовим желе - Создаём морской рельеф - Заливка желе - Молекулярный мох - Делаем волны + снимаем форму ВСЕ ПОДРОБНО с...- ЕленаДо
- Тема
- klurs_bakery sofiya_kp велюр ганаш декор декор торта желе лепка море торт торт море
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Make Cake] Торт «Малина-ананас» [Анастасия Лазарева]
Приятно встречать летний день таким свежим вкусовым сочетанием. Насыщенный по наполнению урок: работа с текстурами, начинка из ананаса и малиновый ганаш в основе крема для сборки. ️Специально для летнего периода решено дать ганаш на покрытие, который хорошо переносит летнюю жару и подойдёт для...- Меркурий
- Тема
- _make_cake make cake make cake рецепты make_cake make.cake ананас анастасия лазарева бисквит бисквитный торт велюр ганаш изомальт малина торт торт малина-ананас шифиновый бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерская cтудия Анны Ульяновой] Ярусные торты 2.0. Пакет " Стандарт" [Анна Ульянова/Малетина]
Онлайн обучение "Ярусные Торты 2.0". Пакет "Стандарт". Программа курса "Ярусные торты 2.0" отличается от первого потока курса "Ярусные торты 1.0" повышенной сложностью конструкции, применяемой в сборке ярусных тортов. Объем информации останется такой же, но торты разберем посерьезнее - не 2-3...- roshka
- Тема
- автор анна ульянова анна ульянова анна ульянова/малетина антигравитационные торты бисквит велюр многоярусные торты торт "сердце фальш-ярусы цветы ярусные торты 2.0
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Pro глазурь и велюр [Екатерина Маркова]
УРОКИ: 1 урок. Факторы, влияющие на аккуратность и толщину велюра. Настройка краскопульта (25 минут) 2 урок. Особенности сборки изделия под велюр (23 минуты) 3 урок. Покрытия торта велюром: основы. Хранение, дефростация изделия. Создание смеси для покрытия велюром (41 минута) 4 урок...- Stromden
- Тема
- m.katyya pro велюр pro глазурь велюр велюр и глазурь екатерина маркова кондитерка про велюр торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Выравнивание ярусного торта ганашем на белом шоколаде, декор из рисовой бумаги и шоколадный велюр [Софья Иванькова]
Выравнивание ярусного торта ганашем на белом шоколаде, декор из рисовой бумаги и шоколадный велюр Плотное, стабильное и сухое на поверхности покрытие, с которым можно не переживать за сохранность ярусных тортов даже с нежными начинками внутри. Подходит для покрытия велюром, создания рельефных...- АLИSА
- Тема
- sofya_iva базовый декор бисквит бисквитные торты бисквитный торт велюр выравнивание выравнивание торта ганаш декор декор торта рисовая бумага софья иванькова торт шоколад шоколадный велюр ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [piterovapastry] Двухъярусный торт с современным декором. Тариф "Все сам" [Инна Питерова]
Раскройте свой творческий потенциал и выйдите на новый уровень в кондитерском деле! Вам подойдет этот курс, если: Вы готовы зарабатывать больше, но уже несколько лет топчитесь на месте. Многоярусные торты с изысканным декором стоят дороже! Вы хотите расти как профессионал: простые торты уже...- Испанский летчик
- Тема
- mkpiterova велюр высокий торт ганаш двухъярусный торт декор изомальт изомальтовые паруса инна питерова клубника свадебный торт свадьба сникерс современный декор торт торты цветы ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать PRO Укрепление многоярусного муссового торта [Екатерина Маркова]
Вебинар «PRO Укрепление многоярусного муссового торта» Впереди летний свадебный сезон и сейчас самое время подготовиться к нему основательно, чтобы в момент "Х" у вас и у ваших клиентов не было сюрпризов На вебинаре мы разберём: 🌟 В каких случаях нужно укреплять многоярусные муссовые торты 🌟...- Vlad_1234
- Тема
- m.katyya вебинар велюр екатерина маркова мусс муссовый торт торт укрепление многоярусного муссового торта укрепление многоярусного торта укрепление муссового торта укрепление торта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерская cтудия Анны Ульяновой] Ярусные торты 2.0. Пакет "Премиум" [Анна Ульянова/Малетина]
Онлайн обучение "Ярусные Торты 2.0". Пакет "Премиум". Программа курса "Ярусные торты 2.0" отличается от первого потока повышенной сложностью конструкции, применяемой в сборке ярусных тортов. Объем информации останется такой же, но торты разберем посерьезнее - не 2-3 яруса, хотя и про них...- Магнус
- Тема
- anuta_maletina анна малетина анна ульянова анна ульянова/малетина антигравитационный торт велюр высокий торт многоярусный торт пенопласт прозрачный бокс свадебный торт свадьба сердце торт фальш ярус фальш-ярус цветы ярусные торты ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [dolnyk.school] Торт "Мир Животных" [Кристина Дольник]
Торт "Мир Животных" Из урока ты узнаешь: ☑ Как самому сделать конструкцию под торт ☑ Как закрепить торт ☑ Как сделать нависающий бортик из шоколада ☑ Детальное приготовление и окрашивание покрытия велюра ☑ Рецепт и подробное видео как сделать мох ☑ Как закрепить мох- amiradi
- Тема
- dolnyk art cake dolnyk.art.cake dolnyk.school бисквитный мох велюр высокий торт кристина дольник мир животных рецепт и подробное видео мох торт торт мир животных торты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [dolnyk.school] Торт "Марио" [Кристина Дольник]
Торт "Марио" Из урока ты узнаешь: ☑ Как спроектировать форму торта ☑ Как идеально выровнять торт простым способом ☑ Как нарисовать самому трафарет ☑ Как сформировать и трансформировать торт для вертикального положения ☑ Как сделать самому подложку с нуля для простого крепления вертикального...- Николай1122
- Тема
- dolnyk.art.cake dolnyk.school велюр декор кристина дольник марио торт торт марио торты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Где торт?] Торт "Куб" [Кристина Дольник]
Торт "Куб" О чем этот видео мастер-класс? Торты с имитацией стекла и воды прочно вошли в обиход кондитера в этом году. Как приготовить вкуснейший бисквитно-муссовый торт с необычным дизайном расскажет вам настоящий мастер “водных” тортов. В этом видео-уроке Кристина Дольник...- Бусинка!!!
- Тема
- dolnyk.art.cake dolnyk.school бетонный куб бисквит бисквитный торт велюр где торт где торт? дольник кристина желе квадратный торт мусс муссовый торт торт торт "куб" торт куб торты три шоколада формирование куба шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Урок 1. Декор тортов: шоколад, велюр, рисовая бумага [Татьяна Коледа]
🎂 Урок 1. Шоколад, велюр, рисовая бумага * Работа с рисовой бумагой, способы окрашивания, крепления * Покрытие торта шоколадным велюром, разбор ошибок (причины возникновения трещин) * Темперирование шоколада, изготовление шоколадных шаров * Крем для покрытия * Разбор краскопульта- Fenix Fox
- Тема
- koleda_cake велюр видеоурок декор декор торта коледа татьяна рисовая бумага татьяна коледа торт торты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые десерты [nastasya_cakes]
Как вы делаете эти пирожные? А есть ли курс по муссовым тортам? Что такое велюр? А какая у вас глазурь? Какой краситель? А есть рецепты этих пирожных? Что такое Лео, а нейтральная глазурь!? Мы предлагаем Вам свои рабочие рецепты, тех.карты и видео инструкции к ним. 1️⃣ 5 муссовых тортов...- Одетта
- Тема
- nastasya_cakes велюр зеркальная глазурь муссовые десерты муссовый торт персик/манго/маракуйя пирожное чёрная смородина шоколад/маракуйя
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Рецепт/техника Бетонный ганаш. Велюровое покрытие [Дарья Костияйнен]
Теперь в услуге «Рецепт/Техника» доступен текстовый файл по ганашу и велюру. Данный ганаш: Удобен в использовании Подходит для декора, который боится влаги: изомальт, вафельная бумага, мастика Подходит под велюр Можно использовать в тёплое время года Подходит для росписи Идеален для высоких и...- Bercer
- Тема
- daria_kostiiainen dasha_i_milasha автор дарья костияйнен бетонный ганаш велюр дарья костияйнен декор костияйнен дарья рецепт техника торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Мой первый свадебный сезон [Татьяна Шкода]
Модуль 1. Многоярусные свадебные торты подходящие рецепты коржей и кремов расчет веса торта (1,2,3,4 ярусные) пропорции ярусов (соотношение размеров) сборка, тортирование, выравнивание высоких, цилиндрических тортов поддерживающие конструкции: характеристики, параметры сборка многоярусного...- Испанский летчик
- Тема
- бисквит велюр ганаш гравитационный торт крем многоярусные свадебные торты нетающий ганаш пизанский торт сахарная флористика свадебный торт свадьба татьяна шкода
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Тарт "BUTTON" [Анна Турлакова]
Видеоурок по приготовлению тарта “BUTTON” (Пуговка-тарт) Что будем делать? Нежнейший фундучный ганаш Мусс джандуйя с меренгой Шоколадное сабле (из которого мы сделаем тарт) Фундучный бисквит Хрустящее фундучное пралине Шоколадное кольцо из белого шоколада с рисунком Шоколадная печать...- Эмили
- Тема
- turlakoshka анна турлакова бисквит велюр ганаш десерт джандуйя меренга мусс муссовыйторт муссовый десерт пластичный шоколад пралине сабле тарт тарт пуговица шоколад шоколадная печать
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Торты в деталях. От А до Я. Тариф Базовый [Инна Питерова]
Курс «Торты в деталях. От А до Я» ❤ ⠀ ✨ Это абсолютно новый продукт, который позволяет с легкостью освоить базовые навыки кондитера. Шесть начинок 5-ти тортов взаимозаменяемы, дадут возможность в дальнейшем создавать совершенно разные торты 🧁 Вы узнаете о химии и физике процессов, разберётесь...- roshka
- Тема
- mkpiterova piterovapastry безе бисквит бисквитный торт велюр ганаш единорог изомальт изомальтовые паруса инна питерова космос леденцы лепка малина манго мастика мишка пион пластичный шоколад рисовая бумага сахарные цветы сникерс торты в деталях фисташка шоколад шоколадные шары шоколадный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [BonBon] Муссовые торты [ Анастасия Токаревская]
Прекрасные нежные текстуры, незабываемые сочетания вкусов и изящное оформление😍 ммммммм🥰 Вы влюбитесь в эти современные торты и десерты 🍨 Итак, что же вас ждёт? 💫 10 видеоуроков 💫 7 рецептов тортов 💫 вся необходимая теория 💫 бисквиты, разные начинки, муссы, хрустящие слои 💫 велюр и гляссаж 💫...- Milanika
- Тема
- bonbon bonbon school абрикос – молочный улун анастасия токаревская апельсиновый трюфель велюр гляссаж муссовые торты сливочная груша современные торты торты фисташка-малина черёмуховый торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики