начинки для макарон
-
Скачать [Кондитерка] Макарон на итальянской меренге + 10 начинок [Гульнара Федорова]
Начинки отработанные, стабильные, вкусные и понятные. По другим рецептурам я не работаю! Итак, содержание вебинара: - инструменты и оборудование, - выбор ингредиентов, - выбор пищевых красителей, - способы приготовления ганашей, - важные правила ганашей, - способы ароматизации сливок, - правила...- Robot
- Тема
- автор гульнара федорова макарон макарон и начинки макарон на итальянской меренге начинки для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [cake school] Макарон на итальянской меренге + 20 начинок [Алина Макарова]
В уроке: *технологическая карта + видео, где подробно рассказывается про приготовление капризного пирожного макарон на итальянской меренге, Раскрыты основные ошибки в их приготовлении. * рецептура 20 начинок: - Пина - колада - Мохито - Клубника_базилик - Смородина - белый шоколад...- Хомяк_убийца
- Тема
- alina2cake school cake school автор макарова алина макарон макарон на итальянской меренге макаронс начинки для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сырные начинки макарон [Алина Павлова]
Сырные начинки макарон. 6 вкусов: Инжир - бри Дорблю - грецкий орех Пармезан - клубника Грецкий орех - камамбер Дорблю - груша Маракуйя - горгонзола- Arkadia
- Тема
- pavlova11alina автор алина павлова макарон начинки для макарон начинки макарон начинки макаронс сырные начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 1-5 [veryirresistible18]
Вы получите рецепты начинок для макарон, с 1 по 5: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (с 1 по 5) Карамельное яблоко Куба-либра Шоколад-слива-чернослив Вишневый йогурт Имбирный пряник Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас...- Robot
- Тема
- @veryirresistible18 автор veryirresistible18 кондитерка макарон макаронс начинки для макарон рецепты начинок для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 6-10 [veryirresistible18]
Вы получите рецепты начинок для макарон, с 6 по 10: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (6-10): Фундучное пралине Кир рояль Молочный шоколад-апельсин Облепиховый чай Клубничный пломбир Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас...- Robot
- Тема
- @veryirresistible18 автор veryirresistible18 кондитерка макарон макаронс начинки для макарон рецепты начинок для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 26-30 [veryirresistible18]
Вы получите рецепты начинок для макарон, с 31 по 36: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (26-30): Карамельный пекан Экзотический йогурт Шоколад-юзу Сникерс Арахисовое печенье Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...- Robot
- Тема
- @veryirresistible18 автор veryirresistible18 кондитерка макарон макаронс начинки для макарон рецепты начинок для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 21-25 [veryirresistible18]
Вы получите рецепты начинок для макарон, с 21 по 25: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (21-25): Черничный пирог Горгонзола-груша Пармезан-малина Малина-шоколад Пина колада Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...- Robot
- Тема
- @veryirresistible18 автор veryirresistible18 кондитерка макарон макаронс начинки для макарон рецепты начинок для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Макарон + 12 начинок [fun_bun]
Большая тех. карта по макарон и 12 вкусным начинкам. Подробнейшее описание приготовления Перечень необходимых инструментов 12 начинок Идеи и подсказки для еще большего количества начинок- Aplication
- Тема
- fun__bun автор fun_bun макарон начинки для макарон начинки макарон юлия нежурина
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Секреты французских макарон [Мария Селянина]
Секреты французских макарон (Мария Селянина) На вебинаре мы: разберем различные рецептуры и формы работы с "крышечками" для макарон, возможные техники и ошибки поделимся нашим собственным опытом работы с французскими макарон в кондитерской рассмотрим ингредиенты, в т.ч. красители и гаджеты...- Aplication
- Тема
- выпечка кондитерка макарон макаронс начинки начинки для макарон начинки для макаронс рецепты селянина французские макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Гайд по кондитерской теории + макарон [Татьяна Силаева] @tanya_silaeva
Все лекции с курсов, улучшенные и дополненные. Все тонкости отдельно в каждом пункте: белки, жиры, углеводы, сахара, желатин, все загустители, темперирование шоколада. Все лекции в подробнейшем гайде, секретные секреты макарон + 8 начинок, на основе которых можно «изобретать» свои, почему они не...- Robot
- Тема
- tanya_silaeva автор таня силаева кондитерская теория макарон начинки для макарон начинки макарон теория теория кондитера теория кондитерского искусства
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] 4 потрясающие летние начинки для макарон [veryirresistible18]
Вы получите видео-урок по летним начинкам макарон. Это уже не вебинар, запись которого смотреть довольно долго, но очень подробное видео с хорошим качеством изображения, где вырезаны или ускорены рутинные процедуры. Итак, в программе 4 потрясающих вкуса, каждый из которых можно немного...- Robot
- Тема
- @veryirresistible18 4 потрясающие летние начинки для макарон veryirresistible18 кондитерка начинка для макарон начинки для макарон рецепты макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Начинки макарон, все 3 блока [@pavlova11alina]
Итак, все, кто ждал рецепты начинок - радуйтесь) Я наконец это сделала!)) 21 штука Ох, сколько же я мучалась, когда начинала работу с макаронами, то текло все, то расслаивалось То слишком сладко, то недостаточно ярко... Короче сомнительное это удовольствие до всего доходить самостоятельно... И...- Юлия555
- Тема
- pavlova11alina все 3 блока начинки для macarons начинки для макарон начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Видео-урок по крышечкам и начинкам макарон [blincake]
Четыре начинки (Черника, Фисташка, Клубника-Мята, Арабика) Если включите немного голову, то из этих начинок макарон, сделаете еще штук двести начинок! Если соблюдать правильную технологию, то макарон с нашими начинками МОЖНО хранить в морозильной камере!!!- Aplication
- Тема
- blincake крышечки макарон макаронс начинки для macarons начинки для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка]Начинки макаронс: маракуя-горг,ягод.бальзамик,облепих.чай,ягод.пломб[@veryirresistible18]
Друзья, спешу сделать анонс вебинара по начинкам макарон, который мы проведём совместно с Ксенией. Программа потрясная, вот без преувеличения! Как всегда, рабочие рецептуры, сумасшедшие вкусы, а главное, продаваемые. Поверьте нашему опыту — ваши клиенты не останутся равнодушными. Итак, будет два...- Aplication
- Тема
- veryirresistible18 гребенюк начинки для macarons начинки для макарон начинки макаронс:маракуя-горг облепих.чай ягод.бальзамик ягод.пломб
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Начинки для макарон [Альмира Нуриева]
Вы получите шикарный урок в письменном виде по начинкам для макарон: - Двадцать страниц с десятью классными отработанными рецептами, подробной техникой исполнения, нюансами и тонкостями в ингредиентах и приготовлении Перечень начинок: сливочный ганаш (база) ягодно-фруктовое конфи (база) чёрная...- roshka
- Тема
- almira.msk автор альмира нуриева выпечка кондитерка макарон начинки для макарон начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Coup de coeur] Курс по начинкам для макарон Fantastic Seven [Елена Конецкая]
Вы уже печете макарон для семьи и на заказ? Устали от стандартных начинок? Специально для вас мы создали курс с технологией приготовления 7 фантастических начинок: Сникерс Кокос-маракуйя Малиновый глинтвейн Грейпфрут-шампанское-земляника Груша-сыр-кедровый орех Морковно-мандариновый чизкейк...- Нафаня
- Тема
- coup de coeur fantastic seven автор елена конецкая начинки для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики