начинка
-
Скачать Макарон. Сборник 1 [Елена Богомолова] @zimnyaya_dolci
Макарон. Сборник 1: Малина-шоколад Фисташка-абрикос Вишня-тонка Голубика-инжир-малина Каштан-смородина Медовик Технологические карты в формате pdf с подробным описанием процесса приготовления.- Бариста
- Тема
- zimnyaya_dolci абрикос бобы тонка вишня вишня-тонка голубика голубика-инжир-малина десерт елена богомолова инжир каштан каштан-смородина макарон малина малина-шоколад медовик начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон смородина тонка фисташка фисташка-абрикос шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки для макарон 5.0 [Людмила Гуркова]
Сборник начинок для макарон 5.0 (технологические карты): Согревающая малина (Глинтвейн) Ореховый нюд (Капучино) Сладкий ром (С колой и лаймом) Сыр Дор блю с грушей (Для гурманов) Цитрусовый бодрящий чай (Эрл грей с мандарином) Пополните свою линейку вкусов макарон!- Магнус
- Тема
- liudmila__gurkova liudmila_gurkova liudmilagurkova nataliemereacre глинтвейн груша десерт дор блю дор блю с грушей дорблю капучино кока-кола кола кофе лайм людмила гуркова макарон малина малиновый глинтвейн мандарин начинка начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон орех ореховый капучино ром ром с колой и лаймом сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон сыр дор блю сыр дорблю эрл грей эрл грей с мандарином
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник начинок макарон "Карамельный бум" [Дарья Акимова] @akimova_darya_
Благодаря сборнику начинок для макарон "Карамельный бум" Вы научитесь готовить: 5 видов ганаша, 3 вида карамели и карамельный фадж. В сборнике: 5 технологических карт с подробным описанием процесса приготовления начинок Рецепты приготовления разных видов карамели Рекомендации по окрашиванию и...- Sweet_Berry
- Тема
- akimova_darya akimova_darya_ akimovadarya ганаш дарья акимова десерт карамель карамельный бум карамельный раф карамельный фадж кофе латте макарон маракуйя начинка начинка макарон начинки начинки макарон орех раф сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон сливки сливочно-карамельная фадж фундук хрустящая карамель шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник взбитых начинок макарон [Ольга Новикова] @candy_by_panda
Сборник начинок макарон с нежными и сливочными взбитыми ганашами. Все максимально доступно и понятно! Теория, с помощью которой вы научитесь работать со взбитыми ганашами двумя способами Видео с приготовлением двух ганашей (разными способами), конфи и сборкой макарон 6 технологических карт с...- Robot
- Тема
- candy_by_panda ананас взбитая начинка взбитые начинки взбитые начинки макарон взбитый ганаш вишневый тонка вишня ганаш десерт клубника клубничный пломбир кокос конфи кофе латте макарон малина манго маракуйя начинка начинка макарон начинки начинки макарон ольга новикова пломбир райский ананас сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон тонка фисташка шоколад шоколадный латте
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Овсяное печенье" [Анна Томильчик] @veryirresistible18
Своим появлением эта начинка обязана моим подписчикам в Инстаграм. После проведения опроса эта идея сразу меня зацепила! Вкус овсяного печенья для меня родом из детства, что-то хорошо знакомое всем, родное, наше. Да и начинка получилась, без ложной скромности, замечательная! Это тот редкий...- Кожемяка
- Тема
- veryirresistible18 анна томильчик белый шоколад ганаш десерт карамелизация шоколада карамелизированный шоколад карамельный шоколад макарон макарон овсяное печенье начинка начинка макарон начинка макарон овсяное печенье начинка овсяное печенье начинки начинки макарон овсяное печенье шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник начинок макарон. 10 вкусов [vkus_macaron]
Технологические карты представлены в текстовом формате PDF с рецептом и описанием метода приготовления. Сборник начинок макарон: Дорблю Кокос-лайм-клубника Банан-шоколад Кофе-Бейлис (взбитый ганаш) Шоколад-фундук (взбитый ганаш) Арахисовый взрыв Захер Шоколад-абрикос (взбитый ганаш)...- Лизок
- Тема
- vkus_macaron абрикос арахис арахисовый взрыв банан бейлиз бейлис ваниль взбитый ганаш вишня вишня в шоколаде ганаш дорблю захер йогурт клубника кокос кофе лайм макарон малина малиновый йогурт маракуйя молочный шоколад начинка начинка макарон начинки начинки макарон орех сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон фундук шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Farine School] Начинки макарон [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Технологическая карта начинок в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка) самых популярных и вкусных начинок, теория ганаша, как самостоятельно создать новые вкусовые сочетания и сочетание вкусов для вдохновения. Технологическая...- Лизок
- Тема
- lafarine lafarine_school lafarine.school lafarineschool narudskaya_stasi абрикос анастасия воронова апельсин апельсиновый фреш апельсиновый чизкейк баунти ваниль ванильная карамель ванильный пломбир вафельный рожок взбитые начинки взбитые начинки макарон взбитый ганаш вишня ганаш дыня ириска йогурт какао капучино карамель карамельный шоколад классические начинки классические начинки макарон клубника клубничный мохито кокос кофе лаванда лавандовый пломбир макарон малина малиновый йогурт манго маракуйя матча мороженое мохито начинка начинка макарон начинки начинки макарон нутелла орех пломбир пряный какао роза сливочная ириска сникерс сырная начинка сырная начинка макарон темный шоколад тропик ферреро фисташка фисташковое мороженое фреш чёрная смородина чизкейк шоколад шоколадная крошка шоколадный чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Farine School] Видеоурок по приготовлению макарон + техкарта начинок [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список необходимого инвентаря Трафарет классика (А3) Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...- roshka
- Тема
- lafarine lafarine_school lafarine.school lafarineschool narudskaya_stasi абрикос анастасия воронова апельсин апельсиновый фреш апельсиновый чизкейк баунти ваниль ванильная карамель ванильный пломбир вафельный рожок взбитый ганаш вишня ганаш дыня ириска йогурт какао капучино карамель карамельный шоколад клубника клубничный мохито кокос кофе лаванда лавандовый пломбир макарон малина малиновый йогурт манго маракуйя матча мороженое мохито начинка начинка макарон начинки начинки макарон нутелла обучение макарон орех пломбир приготовление макарон пряный какао рецепт макарон роза сливочная ириска сникерс темный шоколад тропик ферреро фисташка фисташковое мороженое фреш чёрная смородина чизкейк шоколад шоколадная крошка шоколадный чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки для макарон «Сырное ассорти» [sweetsbyalice_com]
Начинки для макарон "Сырное ассорти": Ганаш с сыром DorBlu Ганаш с сыром Gorgonzola Ганаш с сыром Parmigiano Regano Начинка с бородинским хлебом Конфи из инжира Конфи из груши Томленая груша Карамелизированная груша Карамелизированные орехи Карамелизированная хлебная крошка Технологическая...- Евражка
- Тема
- sweetsbyalice sweetsbyalice_com алиса стрельцова бородинский хлеб ганаш горгонзола груша дорблю инжир карамелизированная груша карамелизированные орехи карамель конфи начинка начинка макарон начинки начинки для макарон сырное ассорти начинки макарон орех пармезан сборник начинок сборник начинок макарон сыр сырное ассорти сырные начинки сырные начинки макарон томленая груша шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Онлайн мастер-класс по макарон [marshmallow.com.ua]
Online мастер-класс по МАКАРОН 19 сентября. Что готовим? Крышки макарон на итальянской меренге 4 начинки: Фисташка-Малина Ваниль с карамелизированным бананом Черная смородина с шоколадом Дор блю с грецким орехом Пошаговый рецепт с списком необходимых ингредиентов в формате...- Pluto.One
- Тема
- marshmallow marshmallow.com.ua банан ваниль грецкий орех дорблю итальянская меренга карамелизированный банан карамель крышечки крышечки макарон крышки крышки макарон макарон малина мастер-класс по макарон меренга начинка начинка макарон начинки начинки макарон обучение макарон орех рецепт макарон смородина фисташка чёрная смородина шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Яблочный пирог» [Алиса Стрельцова] @sweetsbyalice
Начинка макарон «Яблочный пирог»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка на основе карамельно-яблочного ганаша с яблочной карамелью, карамелизированными яблоками и ореховым крамблом ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со не взбитым ганашом ✔ Полный список...- Николай1122
- Тема
- sweetsbyalice sweetsbyalice_com алиса стрельцова ганаш десерт карамелизированное яблоко карамель крамбл макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон не взбитый ганаш орех ореховый крамбл пирог пирожное шоколад яблоко яблочная карамель яблочный пирог
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Ваниль & Маракуйя» [sweetsbyalice_com]
Начинка макарон «Ваниль & Маракуйя» на основе взбитого ганаша с ванилью на французском белом шоколаде Zephyr Cacao Barry и Velvet Callebaut и центр из геля маракуйи. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашом ✔ Полный...- Испанский летчик
- Тема
- sweetsbyalice sweetsbyalice_com алиса стрельцова ваниль взбитый ганаш ганаш гель десерт макарон маракуйя начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Matcha & Манго» [sweetsbyalice_com]
Макарон без капли красителя. Лишь порошок японского чая матча в начинке и в крышечках и сердечко из самого сладкого индийского манго сорта "Альфонсо". Начинка на основе взбитого ганаша с японским чаем матча на белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и центр из кули манго. ✔ PDF-файл с...- Sailor
- Тема
- matcha sweetsbyalice sweetsbyalice_com алиса стрельцова взбитый ганаш ганаш десерт кули макарон манго матча матча манго матча-манго начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Лайм-Клубника-Базилик» [Алиса Стрельцова] @sweetsbyalice
Начинка макарон «Лайм-Клубника-Базилик»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка на основе взбитого ганаша с лаймом и базиликом на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из ягодного конфи с лаймом ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы...- Лизок
- Тема
- sweetsbyalice sweetsbyalice_com алиса стрельцова базилик взбитый ганаш ганаш десерт клубника конфи лайм макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное шоколад ягодное конфи
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Фисташка & Вишня» [sweetsbyalice_com]
Начинка макарон «Фисташка & Вишня» на основе взбитого ганаша с фисташковой пастой на белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и центр из вишневого конфи. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный...- ЕленаДо
- Тема
- sweetsbyalice sweetsbyalice_com алиса стрельцова взбитый ганаш вишня ганаш десерт конфи макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное фисташка фисташка вишня фисташка-вишня фисташковая паста шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видео-урок по макарон + 5 начинок [Татьяна Сухарева] @kosmos_kitchen
Видео-урок по макарон: Расскажу, как за один замес приготовить 100 пар мясистых крышечек на итальянской меренге прямо в миксере Покажу ОТ и ДО процесс приготовления наших фирменных макарон, постараясь убедить вас, что макарон - это не сложно, а очень вкусно и крайне интересно! Раскрою секрет...- Sweet_Berry
- Тема
- kosmos_kitchen taniasukhareva итальянская меренга карамель клубника кокос лаванда макарон манго маракуйя меренга молочный шоколад начинка начинка макарон начинки начинки макарон обучение макарон орех соленая карамель татьяна сухарева урок по макарон фундук черника шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Осенний сборник начинок для макарон [Анна Качанова] @annymacaron
Осенний сборник начинок для макарон 🍂 В нем только классические ганаши, не взбитые! Для всех начинок макарон используется шоколад Cacao Barry Zephyr 34%. Вкусы макарон: 🍪 Имбирный пряник 🌰 Фундук 🫖 Облепиховый чай 🍷 Глинтвейн 🍯 Медовик Рецепты представлены в текстовом формате PDF.- zajtsef
- Тема
- annymacaron анна качанова ганаш глинтвейн имбирный пряник имбирь классический ганаш макарон медовик начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха облепиховый чай орех осенние макарон осенние начинки макарон осенний сборник начинок осенний сборник начинок макарон пряник сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон фундук шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Урок по макарон + начинки [ketbakery]
Урок по макарон в формате видео (для итальянской меренги и для французской меренги) и технологической карты: 💫 Рекомендации по инвентарю и ингредиентам 💫 Распространённые ошибки при приготовлении крышечек макарон 💫 Рецепт макарон на итальянской меренге 💫 Рецепт макарон на французской меренге 💫...- Хомяк_убийца
- Тема
- ket.bakery ketbakery арахис базилик белый шоколад вишня ганаш груша десерт жасмин итальянская меренга капучино клубника клюква клюква в шоколаде кокос кофе лайм макарон малина маракуйя меренга начики макарон начинка начинка макарон начинки обучение макарон орех пирожное пряная вишня смородина сыр тархун урок по макарон фисташка французская меренга черника шоколад эстрагон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Большой теоретический курс по макарон + 10 топовых начинок [e_sweeetheart]
Большой теоретический курс по макарон и 10 топовых начинок. Это не просто курс… Это все, что нужно знать каждому кондитеру о макарон! Если бы 8 лет назад мне в руки попал этот рецептурник, я бы сэкономила кучу времени, денег и нервных клеток. Что входит в курс (курс представлен в текстовом...- trulalashka
- Тема
- e_sweeetheart sweet_art_bakehouse апельсин апероль бейлис большой теоретический курс по макарон вишня горгонзола десерт итальянская меренга карамель карамельная маракуйя кешью клубника кокос кофе крышечки макарон курс по макарон лимон макарон малина маракуйя меренга молочный шоколад мята начинка начинка макарон начинки начинки макарон орех пирожное соленая карамель теоретический курс по макарон теория макарон теория по макарон фисташка фундук черника шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки для макарон 4.0 [Людмила Гуркова]
Самый теплый осенний сборник начинок макарон: Пряная тыква Булочка с корицей Яблочный пирог Абрикосовая карамель с бобами Тонка Капучино с ликером Бейлис Формат - технологические карты.- Испанский летчик
- Тема
- liudmila__gurkova liudmila_gurkova liudmila.gurkova liudmilagurkova nataliemereacre абрикос абрикосовая карамель с бобами тонка бейлиз бейлис боб тонка булочка с корицей ганаш десерт капучино капучино с ликером бейлис карамель корица кофе ликер людмила гуркова макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон осенний сборник макарон осенний сборник начинок осенний сборник начинок для макарон осенний сборник начинок макарон пирог пирожное пряная тыква сборник макарон сборник начинок синабон синнабон тонка тыква шоколад яблоко яблочный пирог
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия