муссовые торты
-
Скачать Summer camp. Рецепты муссовых тортов [Екатерина Маркова]
Летний интенсивный лагерь В программе 8 обучающих уроков (из которых 5 уроков будут в формате живых онлайн встреч). Доступ к материалам: до 30 июня (месяц). Техкарты (рецепты) и уроки по цветам остаются навсегда. Программа: I БЛОК: Летние рецепты муссовых тортов с разными шоколадными муссами...- Robot
- Тема
- summer camp екатерина маркова кондитерка муссовые торты оформление тортов рецепты тортов
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник потрясающих рецептов муссовых десертов «БЕСТСЕЛЛЕРЫ» [Яна Аршавская]
В состав сборника вошли технологические карты только самых любимых и востребованных тортов и пирожных на протяжении уже нескольких лет! Кроме рецептов вы найдете в сборнике внушительную теоретическую часть, которая будет интересна и полезна как новичкам, так и опытным кондитерам. Содержание...- Luxury7
- Тема
- yana.arshavskaya зеркальная глазурь муссовые пирожные фрукты муссовые торты пирожное ананас пирожное яблоко торт «раффаелло» торт «три шоколада» шоколадный велюр шоколадный декор яна аршавская
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Make Cake] Муссовые торты 2.0. Тариф "Сам себе кондитер" [Анастасия Лазарева] @_make_cake
Курс "Муссовые торты 2.0" идеально подойдет как для домашних, так и для практикующих кондитеров. Программа курса: Инвентарь и ингредиенты. Вы изучите все, что необходимо знать об инвентаре и получите рекомендации по выбору силиконовых форм для работы Карамельный латте. Ванильный шифоновый...- Luna Lovegood
- Тема
- автор анастасия лазарева карамельный латте маковый торт маракуйя - банан - карамель мёд - рикотта - груша муссовые торты персик - молочный улун сникерс
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать PROторты, обновленный. Тариф Базовый [Вика Белкина]
Для кого курс? 1 Для любителей, которые будут поражать своих родных профессиональными тортами на любые праздники 2 Для начинающих кондитеров, которые нацелены на создание и продажу тортов, не имея опыта 3 Для профессионалов, которые хотят дополнить свой ассортимент новыми техниками декора и...- Fenix Fox
- Тема
- proторты бисквитные торты вика белкина десерты муссовые торты торты чизкейки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Веганские муссовые торты без сахарного песка и пшеничной муки 2021 [Ильназ Искаков]
Теоретическая часть 1. Вода. Сахара. Белки. Жиры. — Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах; — Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров; — Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...- Fenix Fox
- Тема
- ilnaz_iskakov веган веганские десерты веганские десерты «без» веганские торты ильназ искаков муссовые торты пп торты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Распродажа всех рецептов... [Сara_mia_online_academy]
Дорогие ❤♥мы готовим для вас что - то бомбезно новое 💖такого не было нигде точно 🤩🤩 это будет сборник рецептур по зефирным донатсам и по гонконгским вафлям с разными начинками, а также пасхальнвя коллекция муссовых пирожных и шоколадных яиц 🤩 Более 100 РЕЦЕПТОВ 🤩🤩 ✅Рецепты в формате PDF...- Arkadia
- Тема
- cara mia cara mia online academy корпусные конфеты макаронс муссовые торты трюфеля шоколад эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [BonBon] Муссовые торты [ Анастасия Токаревская]
Прекрасные нежные текстуры, незабываемые сочетания вкусов и изящное оформление😍 ммммммм🥰 Вы влюбитесь в эти современные торты и десерты 🍨 Итак, что же вас ждёт? 💫 10 видеоуроков 💫 7 рецептов тортов 💫 вся необходимая теория 💫 бисквиты, разные начинки, муссы, хрустящие слои 💫 велюр и гляссаж 💫...- amiradi
- Тема
- bonbon bonbon school абрикос – молочный улун анастасия токаревская апельсиновый трюфель велюр гляссаж муссовые торты сливочная груша современные торты торты фисташка-малина черёмуховый торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Pastry School] Начинающий кондитер. [Елена Крохмаль]
1. ОБЗОР ВАЖНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИНСТРУМЕНТОВ Самые нужные инструменты, которые позволят Вам начать зарабатывать на кондитерском деле без излишних вложений. 2. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ Вы узнаете все необходимое о выпечке вкусных пышных бисквитов, легких и нежных кремах для тортов, пропитке бисквитов и...- amiradi
- Тема
- автор елена крохмаль бисквитные торты капкейк меренга муссовые торты начинающий кондитер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Мастер-класс Муссовые торты 2018 New Программа [gebi cakes]
1.Торт Инжир-Малина-Сыр Дакуаз с пеканом, хрустящий слой с карамелизированным пеканом, кули Инжир-малина, двойной сырный мусс. 2.Торт Банан-Карамель Банановый бисквит, хрустящий слой с роялтином, карамелизированные бананы, банановая карамель, карамельный мусс с Пралине. 3.Торт Вишня-Амаретто...- Robot
- Тема
- gebi cakes муссовые торты муссовые торты 2018 рецепты тортов торты торты 2018 new программа
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые торты [Ксения Мартиросян]
Вы получите: запись онлайн курса по муссовым тортам + Бонус: автор расскажет и покажет, как аккуратно собрать кубик рубика Для кого: курс подходит, как новичкам, так и кондитерам с опытом! Что будет: начнем курс с 4 видов покрытия: зеркальная глазурь, глазурь на черном какао, глазурь роше и...- Айлин
- Тема
- kseniya_dessert ксения мартиросян муссовые торты муссовый торт
- Ответы: 0
- Форум: Вязание
-
Скачать Муссовые торты [Екатерина Маркова]
Подойдет вам, если: Вы новичок в муссовых тортах и хотите начать изготавливать муссовые торты Вы боитесь делать муссовые торты и считаете это чем-то очень сложным Вы уже делали муссовые торты по рецептам из интеренета, но не получилось Вы уже изготавливаете муссовые торты какое-то время, но...- Arkadia
- Тема
- m.katyya екатерина маркова кондитерка муссовые торты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry Club] Теория муссов, часть 1 [Мария Селянина]
Длительность ПРЯМОГО эфира: 2-3 часа Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Теория муссов … А что, у муссов есть своя теория? Когда мы только начинаем работу с муссами, нам кажется, что это очень просто. Смешал, залил в форму, заморозил, разморозил и получил великолепный...- Бариста
- Тема
- pastry club автор мария селянина мария селянина муссовое пирожное муссовые торты селянина теория муссов теория муссовых десертов
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry Campus] Торт Pink Lemonade [Мария Селянина]
Яркий, свежий торт для любителей весенних фруктовых вкусов. На этом курсе автор рассмотрит простую схему построения муссового торта: бисквит, кремё, желе и мусс. Торт Pink Lemonade (клубника, лайм и базилик) - отличный вариант для знакомства с муссовыми тортами с простым практичным декором...- Pluto.One
- Тема
- кондитерка кондитерское искусство мария селянина муссовые торты торт торт pink lemonade
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Coup de Coeur] Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным.
31 марта - 21 апреля Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным ОПИСАНИЕ КУРСА 4 недели и 14 вебинаров с разбором теоретических аспектов современных муссовых тортов и последующей отработки знаний на практике. Научимся готовить 7 видов бисквита, множество фруктовых и ягодных, шоколадных и других...- Bercer
- Тема
- coup de coeur coup de coeur online бисквит дакуаз бисквит пан де жен бисквитное тесто восстановленное песочное тесто выпечной чизкейк кокосовая пана котта кондитерка кондитерские изделия кули муссовые торты онлайн-курс по муссовым тортам песочное тесто покрытие зеркальной глазурью теория муссовых десертов фундучный мусс чизкейк намелака шоколадная глазурь шоколадный бисквит без муки шоколадный бисквит захер шоколадный велюр
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс "Азбука муссовых тортов" [Арина Григорьева]
Вы получите: Структурированную базу знаний, проработанную до мелочей и протестированную на личном опыте. Навыки, необходимые для создания современных муссовых десертов в домашних условиях. Вы научитесь: Создавать муссовые десерты под руководством куратора курса — шеф-кондитера школы. Делать...- Robot
- Тема
- азбука муссовых тортов арина григорьева готовим торт муссовые торты торты учимся готовить торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые торты. Тариф Самостоятельно [Ольга Шлычкова]
Программа курса НЕДЕЛЯ 0 Рецепты и технология: Зеркальная глазурь на шоколаде Зеркальная глазурь на какао Карамельная зеркальная глазурь Шоколадный велюр НЕДЕЛЯ 1 Торт Фисташка-Малина Фисташковый бисквит Джоконда Хрустящий слой Малиновое конфи Фисташковый мусс НЕДЕЛЯ 1 Торт Вишня-Черемуха...- Бусинка!!!
- Тема
- кондитерка муссовые торты муссовый торт ольга шлычкова тариф самостоятельно торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс по муссовым тортам [Саба Джанджгава]
Новый курс! Торты, которые можно замораживать...даже с глазурью!- Меркурий
- Тема
- курс по муссовым тортам муссовые торты саба джанджгава торты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Cake Pro] Современные муссовые торты. Пакет VIP [Александра Овешкова]
Пакет "VIP" 35000 рублей 8 пошаговых видеоуроков торт "Диабелла" торт "Облако" торт "Фисташка-Шоколад" торт "Лаванда" торт "Малина-Ваниль" торт "Черника Пломбир" 8 недель Рецепты для скачивания Доступ к видеоурокам навсегда Закрытый чат для общения Поддержка преподавателя Домашние задания и...- ЕленаДо
- Тема
- cake pro александра овешкова муссовые торты овешкова современные муссовые торты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Make Cake] Муссовые торты. Сам себе кондитер [Анастасия Лазарева]
Программа Фисташка-малина Фисташковый бисквит Кули малина Ванильная намелака Мусс на основе шоколада Покрытие зеркальной глазурью Экзотик Кокосовый дакуаз Хрустяшка с вафлей Конфи маракуйя-манго Ванильный крем Мусс на основе манго-маракуйя Маракуйя-молочный шоколад-карамель Шоколадный...- zajtsef
- Тема
- make cake анастасия лазарева кондитерка муссовые торты торты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Курс «Муссовые торты. Оформление тортов в виде елочного шара» [Елена Шрамко]
Курс длится 2.5 часа, где мы с вами приготовим 2 торта «Красные ягоды в шампанском» и муссовый шоколадный. На курсе я использовала: Фруктовое пюре Сливочное масло Желатин для мусса Шоколад Жемчужный сахар для декора Формы для бисквита- Robot
- Тема
- елена шрамко курс по муссовым тортам муссовые торты оформление тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия