муссовые пирожные
-
Скачать [Cake pro] Муссовые пирожные. Тариф стандарт [Александра Овешкова]
Как живые фрукты, только лучше! 7 авторских вкусов и доступная технология Новый способ зарабатывать на десертах 400% Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз! ВВОДНЫЙ МОДУЛЬ: Инструменты, ингредиенты ПИРОЖНЫЕ (7 рецептов) Пирожное фисташка Пирожное арахис...- Жекачка
- Тема
- cake pro cakepro александра овешкова муссовые пирожные пирожные пирожные в виде фруктов
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые пирожные и торты фантазийных форм [Ираида Корягина]
ВВЕДЕНИЕ Вводный урок Виды и выбор нестандартных форм для муссовых десертов МОДУЛЬ 1 Квадратные торты Особенности сборки муссовых тортов в квадратных формах Шоколадный дакуаз с хрустящим слоем Кофейное кремю Шоколадный мусс Покрытие зеркальной глазурью МОДУЛЬ 2 Торты в виде бублика и с открытой...- Bercer
- Тема
- ираида корягина муссовые пирожные муссовые пирожные и торты фантазийных форм торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [IrinaCooking] Сборник Муссовые торты [Ирина Канарская]
Муссовые торты – 20 рецептов в одной книге 20 рецептов муссовых тортов + 5 рецептов зеркальной глазури + рецепт муссовых пирожных. Муссовые торты – рецепты, собранные в этой книге, сопровождаются моими рекомендациями и советами, а также дополнениями и уточнениями, которые появились со временем...- amiradi
- Тема
- irinacooking зеркальная глазурь ирина канарская муссовые пирожные муссовые торты рецепты муссовых тортов сборник сборник муссовые торты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Муссовые пирожные [Павел Сизов]
Программа курса: Пирожное «Лимон» -Фисташковый бисквит Пан де жен -Лимонный мусс -Лимонная глазурь -Декор Пирожное «Еживика-Жасмин» -Соленый бисквит «Дакуаз» -Ганаш «Жасмин» -Мусс «Едивика-Шоколад» -Зеркальная глазурь на крахмале -Декор Пирожное «Маракуйя-банан» -Бисквит «Джаконда» -Мусс...- Пандора
- Тема
- баваруаз еживика-жасмин лимон маракуйя-банан муссовые пирожные павел сизов
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс по муссовым тортам. Тариф Расширенный [Александра Шинкаренко] @ex_pastry_cook
Курс по муссовым тортам - мир удивительных вкусов, текстур и сочетаний. Курс рассчитан на новичков. Все максимально подробно и понятно, все процессы показаны от и до. Обучение в формате видео-уроков и технологических карт. - Торт "Манго-Маракуйя" - Торт "Шоколад-Кофе-Банан" - Торт "Фисташковое...- Магнус
- Тема
- ex_pastry_cook александра шинкаренко муссовые пирожные муссовые торты муссовый торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ex_pastry_cook] Муссовые торты. Тариф Базовый [Александра Шинкаренко]
Курс по муссовым тортам - мир удивительных вкусов, текстур и сочетаний! Курс рассчитан на новичков, все максимально подробно и понятно, все процессы показаны ОТ и ДО. Торт «Манго-Маракуйя» Торт «Шоколад-Кофе-Банан» Торт «Фисташковое мороженое» Торт «Клубника-Ваниль» Нейтральная глазурь...- Kashtanka
- Тема
- ex_pastry_cook александра шинкаренко муссовые пирожные муссовые торты муссовый торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [fun__bun] Муссовые нарезные пирожные [Юлия Нежурина]
Программа курса: - Пирожное "Манго-Малина" - Пирожное "Апельсин в шоколаде" - Пирожное "Клубничный йогурт с лаймом" - Пирожное "Кокосовый чизкейк с вишней" - Пирожное " Шоколад-Фундучная карамель" Все пирожные подходят под заморозку- roshka
- Тема
- fun__bun муссовые десерты муссовые нарезные пирожные муссовые пирожные пирожные торты юлия нежурина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Новогодний Хит-Парад. Тариф Муссовые десерты [Надежда Архипова]
Муссовые пирожные « Новогодние украшения» Коробочка с такими пирожными поразит любого, а яркий вкус ягод и фруктов в легком облачке мусса под тонким слоем шоколадной глазури не оставит равнодушным самых требовательных гурманов. Курс отличается своим изяществом и эффектным и в тоже время простым...- roshka
- Тема
- десерты в баночках куличи муссовые десерты муссовые пирожные надежда архипова обучение кондитеров пасхальная корзина печенье свадебный кондитер за 2 дня трюфель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Лимитированный рождественский экстерн-курс по созданию набора пирожных [Ксения Хохлова] @ks_candymom
Лимитированный рождественский экстерн-курс по созданию набора корпусных пирожных - 4 видеоурока и 4 безумных десерта: груша (покрытие зеркальной глазурью), мандарин (покрытие велюром), вишня (покрытие каппой + на выбор велюр или нейтральная глазурь), лесной орех (покрытие флокажем). Это...- zajtsef
- Тема
- ks_candymom ксения хохлова муссовое пирожное муссовые пирожные муссовый мандарин набор пирожных новогодний мандарин пирожное пирожные
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Марафон "Игра в любовь" [Оксана Лобачева]
Программа марафона Выпечка тонкого воздушного коржа-основы Приготовление нежного мусса и двухслойной клубнично-малиновой прослойки Поговорим об особенностях работы с муссовыми тортами Поговорим о желирующих агентах для муссовых тортов Сделаем разбор силиконовых форм для муссовых тортов...- Pluto.One
- Тема
- велюр марафон игра в любовь муссовые пирожные муссовый торт оксана лобачева
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное MAXXTINI [Ксения Нохрина]
Согласитесь летом хочется чего нибудь сочного и кислого! Как на счёт взрывного сочетания зелёного яблоко, спелого апельсина и кислинки лимона, и все это под тонкой карамельной корочкой… Новое летнее нарезное пирожное MAXXTINI! Апельсиновый шифоновый бисквит, лимонный крем, крем мусс с яблоком...- Sailor
- Тема
- konfect ксения нохрина муссовые десерты муссовые пирожные нарезные пирожные пирожные maxxtini
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Муссовые торты и Муссовые пирожные. Тариф "Два модуля" [Оксана Печникова]
Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии "ППравильный кондитер" Что входит в мини-курс? Видео-рецепты. МУССОВЫЕ ТОРТЫ: Муссовый торт "Три шоколада классика" Муссовый торт "Малиновое рафаэлло" Муссовый торт "Шоколад - манго" Муссовый торт "Сливочный...- Matrona.rona
- Тема
- муссовые пирожные муссовые торты оксана печникова пирожные торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Нарезные пирожные. 19 рецептур [Татьяна Силаева]
птичье молоко банан-молочный шоколад грейпфрут-клубника экзотик морковный карамель-фундук шоколадный трюфель груша-горгонзола манго-шоколад чёрная смородина-лимон ☕Мокко Два шоколада Вишня-фисташка Манго-маракуйя-молочный шоколад Клубника-лайм-базилик Лесной орех Яблоко Рафаэлло...- Rokki
- Тема
- tanya_silaeva муссовые пирожные нарезные пирожные таня силаева татьяна силаева
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать 4 новых нарезных пирожных [Татьяна Силаева]
НОВЫЕ НАРЕЗНЫЕ "Лесной Орех" "Яблоко" "Малиновый Йогурт" "Рафаэлло" четыре новых вкуса из моего нового меню- Bonuss
- Тема
- 4 новых нарезных пирожных tanya_silaeva муссовые пирожные нарезные пирожные таня силаева татьяна силаева
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Нарезные пирожные, 9 вкусов + бонус [Алина Макарова]
Мини-курс «Нарезные пирожные». Такие пирожные нарасхват в любое время года и на любое событие! Освойте один из главных кондитерских трендов и получите востребованные позиции в свой ассортимент. В программе курса 9 потрясающих пирожных разной сложности: Шоколадный трюфель с малиной. Шоколадный...- Евражка
- Тема
- cake_school алина макарова арахис базилик банан банановый бисквит белый шоколад бисквит бисквитное пирожное бисквитные пирожные вафля вишневое компоте вишня глазурь глазурь гурме глазурь гурмэ гурме гурмэ десерт джоконда захер карамелизированное яблоко карамель клубника клубничный лимонад клубничный мусс компоте конфитюр корица кофе кофейный крем кофейный сироп креме кремю кули латте малина малиновый конфитюр малиновый мармелад мармелад миндаль миндальный бисквит молочный шоколад мусс муссовое пирожное муссовые пирожные мята нарезное пирожное нарезные пирожные опера орех ореховый латте пирожное пирожные темный шоколад трюфель фисташка фисташковый бисквит фисташковый мусс фундук фундучный бисквит фундучный мусс цветная глазурь цитрус цитрусовый мармелад шоколад шоколадная карамель шоколадный бисквит шоколадный трюфель шоколадный трюфель с малиной яблоко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые нарезные пирожные. 15 вкусов [Анастасия Коновалова]
Нарезные муссовые пирожные: Клубника-мята-лайм Шоколад-апельсин Шоколад-черная смородина Фисташка-клубника-грейпфрут Карамельная груша Пломбир/Клубника/Манго/Маракуйя Фисташка/Малина Шоколад/Вишня Малина/Манго/Маракуйя Лесной орех Пломбир/Персик/Манго/Маракуйя Бабл Гам/Клубника Сникерс Лесные...- Bercer
- Тема
- nastasya_cakes анастасия коновалова апельсин бабл гам вишня грейпфрут груша десерт карамель карамельная груша клубника лайм лесной орех лесные ягоды малина манго маракуйя мусс муссовое нарезное пирожное муссовое пирожное муссовые нарезные пирожные муссовые пирожные мята нарезное пирожное нарезные пирожные орех персик пирожное пирожные пломбир рецепт рецепт пирожного смородина сникерс соленая карамель фисташка фундук чёрная смородина шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые нарезные пирожные. 5 вкусов [Анастасия Коновалова] @nastasya_cakes
Нарезные муссовые пирожные: Клубника-мята-лайм Шоколад-апельсин Шоколад-черная смородина Фисташка-клубника-грейпфрут Карамельная груша ✔️ Видео инструкция изготовления муссовых пирожных ✔️ Технологические карты с подробным описанием ингредиентов и метода- Нафаня
- Тема
- nastasya_cakes анастасия коновалова апельсин грейпфрут груша десерт карамель карамельная груша клубника лайм мусс муссовое нарезное пирожное муссовое пирожное муссовые нарезные пирожные муссовые пирожные мята нарезное пирожное нарезные пирожные пирожное смородина фисташка чёрная смородина шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник Нарезные Муссовые пирожные 2.0 [Екатерина Климчева]
Программа 1. «Малина-лайм-темный шоколад»: шоколадный брауни; малиновое желе; лаймовое креме; мусс на темном шоколаде 2. «Тоффифи»: дакуаз с грецким орехом; карамель тоффи; кофейный сливочный крем; карамелизованный пекан; кофейное Креме; ореховый мусс жандуйя 3. «Малина бубльгум»: бисквит...- Robot
- Тема
- готовим пирожные екатерина климчева муссовые пирожные нарезные муссовые пирожные пирожные
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Make Cake] Мини-курс "Муссовые пирожные" [Анастасия Лазарева]
Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя! Что изучаем? Объемная теоретическая база Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...- Магнус
- Тема
- _make_cake make cake make cake рецепты анастасия лазарева муссовые пирожные
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Make Cake] Мини-курс Муссовые пирожные + Кубик Рубика [Анастасия Лазарева] @_make_cake
Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя! Что изучаем? Объемная теоретическая база Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...- Испанский летчик
- Тема
- _make_cake make cake make cake рецепты анастасия лазарева муссовые пирожные торт кубики
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия