крем

  1. ОНО

    Скачать [Modern Pastry School] Мини-курс "Ярусные торты, сахарная флористика и вафельные цветы" [Яна Литвинова]

    Для всех желающих покорить ярусные торты, освоить все секреты, чтобы перестать бояться их делать и уметь украсить любое торжество, а также начать зарабатывать на больших заказах! Научитесь делать стабильные и красивые ярусные торты, идеально выравнивать и создавать различные текстуры, а также...
  2. Bercer

    Скачать ПП-Меренговый рулет [Юлия Феклина]

    Видео процесса и технологические карты ТРЕХ МЕРЕНГОВЫХ РУЛЕТОВ: меренговый рулет без сахара (по Дюкану), меренговый рулет ПП с вишней и меренговый рулет ПП с фисташкой и малиной.
  3. Rokki

    Скачать Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Максимальный [Анна Томильчик] @veryirresistible18

    Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Максимальный ТАРТАЛЕТКИ яркие, нарядные и эффектные! Люблю эти тарталетки за простоту приготовления, удобство хранения и заморозки, эффектный внешний вид и, безусловно, вкус. Рецепт универсальный. Собираю как конструктор, получая разные вкусы. Под...
  4. Pluto.One

    Скачать Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Минимальный [Анна Томильчик] @veryirresistible18

    Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Минимальный ТАРТАЛЕТКИ яркие, нарядные и эффектные! Люблю эти тарталетки за простоту приготовления, удобство хранения и заморозки, эффектный внешний вид и, безусловно, вкус. Рецепт универсальный. Собираю как конструктор, получая разные вкусы. Под каждый...
  5. Испанский летчик

    Скачать Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Оптимальный [Анна Томильчик] @veryirresistible18

    Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Оптимальный ТАРТАЛЕТКИ яркие, нарядные и эффектные! Люблю эти тарталетки за простоту приготовления, удобство хранения и заморозки, эффектный внешний вид и, безусловно, вкус. Рецепт универсальный. Собираю как конструктор, получая разные вкусы. Под каждый...
  6. Bonuss

    Скачать Пирожное "Тирамису" [Ольга Андриевич] @sladosti.raw

    Роскошный десерт с кремом из кедровых орешков, натуральным кофе и какао/ Состав: Кешью Изюм Миндаль Королевские финики Кедровый орех Сироп топинамбура Натуральный кофе Какао-порошок Соль fleur de sel с ванилью (или розовая гималайская) Ванильный экстракт Нерафинированное кокосовое масло
  7. Магнус

    Скачать Торт "Смородина-кокос" [Ольга Андриевич] @sladosti.raw

    Торт "Смородина-кокос" с нежной кокосовой прослойкой, ароматным смородиновым конфи, ванильным и смородиновым кешью-кремом. Состав: Кешью Изюм Соль fleur de sel (или розовая гималайская) Кокосовые сливки Кокосовый урбеч Сироп топинамбура Кокосовое масло Сироп цикория Чёрная смородина Пектин NH...
  8. Одетта

    Скачать Интенсив «Торты, которые продают!» [Лилит Аракелян]

    Двухдневный интенсив «Торты, которые продают!» За 2 дня вы узнаете: Частые ошибки кондитеров, которые мешают им больше зарабатывать на тортах На что обращает внимание заказчик при выборе кондитера и как презентовать свой продукт Оформление торта и разрез Все о правильной заморозке и...
  9. Бариста

    Скачать Королева Птичка [le_krendel]

    А если из него можно приготовить не только конфеты, но и пирожные, торты и сэндвичи разнообразных вкусов и начинок, то это просто золотой кладезь для кондитера или домохозяйки! На курсе «Королева Птичка» вы научитесь делать всевозможные варианты этого любимого десерта с минимальным содержанием...
  10. Bonuss

    Скачать Сборник рецептов "5 железных кремов для покрытия тортов" [nadivo_sweet]

    Вас ждет не просто сборник с рецептами, а целое пособие по приготовлению, технике работы, разбору ошибок в работе. Формат сборника - текстовый. Доступ постоянный/ Рассылка будет осуществляться с 23.06.2021г. Весь материал изложен подробно. В связи с этим обратная связь и консультирование при...
  11. Zебра

    Скачать Торт-книга [Ирина Левченко]

    Видео-урок "‌ТОРТ-КНИГА". Торт-книга - тот самый торт, ‌который вызывает "вау-эффект" у всех, кто его видел. Так и хочется полистать страницы и вдохнуть аромат цветов! Обложкой торта может стать поздравительная открытка к празднику, любимая книга именинника или детский рисунок. И все это...
  12. Эсса

    Скачать Марафон по созданию детского торта "Бжик" [Ольга Громак]

    испечем карамельный медовик приготовим крем соберем и отформуем торт приготовим ганаш и выровняем торт окрасим поверхность торта слепим пчеленка из мастики и окрасим его изготовим указатель из мастики приготовим желтые одуванчики из вафельной бумаги сделаем велосипед приготовим кондитерский мох...
  13. Zебра

    Скачать Пизанский торт [гравитационный торт] [Татьяна Шкода].

    чертеж, проектирование, замеры несущие конструкции - материалы, инструменты сборка несущей конструкции рецепт коржей и кремов, белого ганаша сборка трех ярусов (круглой формы) торта по отдельности, тортирование выравнивание стабильным ганашем сборка торта, крепление на подставку декор...
  14. Bercer

    Скачать Мастер-класс по росписи тортов [murlyka_cake]

    Мастер-класс по росписи тортов Каждый из вас талантлив, ведь каждый - потенциально художник! О чем этот урок? Я хочу показать и доказать вам, что чтобы рисовать на тортах, не обязательно быть художником. Все, что вы рисуете и будете рисовать - это только ваше желание, труд, время и практика! У...
  15. АLИSА

    Скачать Корейская техника декора тортов. Тариф первый уровень [Алевтина Вергунова]

    НА КУРСЕ ВЫ ПОЛУЧИТЕ: Подробные видеоуроки: проходим новые виды цветов и декорируем ими торт Важный урок по колорированию и окрашиванию крема Чек-листы с подробным описанием необходимого к уроку Авторские рецепты масляного крема и бобовой пасты в формате видеоурока и PDF Рецепты вкуснейших...
  16. Меркурий

    Скачать Корейская техника декора тортов. Тариф высший уровень [Алевтина Вергунова]

    НА КУРСЕ ВЫ ПОЛУЧИТЕ: Подробные видеоуроки: проходим новые виды цветов и декорируем ими торт Важный урок по колорированию и окрашиванию крема Чек-листы с подробным описанием необходимого к уроку Авторские рецепты масляного крема и бобовой пасты в формате видеоурока и PDF Рецепты вкуснейших...
  17. Pluto.One

    Скачать Декор торта «Лисёнок и коктейль » [Татьяна Шкода]

    Программа лепка милого лисенка, опирающегося на стакан (кружку) пропорции и формирование мордочки окрашивание персонажа текстура мастики под шерсть изготовление шоколадного стаканчика сборка композиции сборка и покрытие торта кремом шлифовка, применение нескольких цветов декор торта...
  18. Лизок

    Скачать Декор торта « Спящий котенок» [Татьяна Шкода]

    Программа лепка лежащего котенка разбор пропорций "няшных" персонажей формирование мордочки, глаз окрашивание работа с мастикой рецепт крема для покрытия покрытие торта кремом шлифовка, выравнивание крепеж аксессуаров декор финальными штрихам 23.05.2021
  19. amiradi

    Скачать Декор торта «Щенок Капитан» [Татьяна Шкода]

    Программа лепка щенка, стоящего на задних лапках формирование мордочки окрашивание формирование капитанской фуражки сборка облегченной конструкции для штурвала лепка штурвала сборка полной композиции лепка лап на штурвале сборка и выравнивание торта базовые навыки работы с кремом крепеж...
  20. Luxury7

    Скачать «Детские сюжетные торты с лепкой».Тариф "Медиум- Продвинутые сюжетные торты" [Татьяна Шкода]

    Модуль 1. Рецепты тортов Модуль 2. Сюжетные кремовые торты с лепкой зверюшек 2.2 Сюжетная лепка "Спящий котенок" лепка лежащего котенка разбор пропорций "няшных" персонажей формирование мордочки, глаз окрашивание работа с мастикой рецепт крема для покрытия покрытие торта кремом шлифовка...
Сверху