взбитый ганаш
-
Скачать [veryirresistible18] Взбитый ганаш для макарон со стаутом - Черная смородина [Анна Томильчик]
Взбитый ганаш с пивом стаут и черной смородиной. Этот вкус одновременно и необычный, и очень нежный, и сливочный. Готовится с овсяным или кофейным стаутом Dreamteam, который производят в Петербурге, но и с Guinness тоже будет отлично. Взбитый ганаш очень удобен в приготовлении. И обязательно...- Айлин
- Тема
- veryirresistible18 анна томильчик взбитый ганаш ганаш для макарон ганаш с алкоголем ганаш с пивом ганаш со стаутом кофейный стаут чёрная смородина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [veryirresistible18] Взбитый ганаш для макарон с белыми грибами [Анна Томильчик]
Грибы в десертах сейчас в тренде! А вообще, они актуальны всегда и осенью особенно. Поговорим о вкусе грибов, как его раскрыть в десерте и с чем сочетать? Поверьте, это очень вкусно и гармонично, ваши близкие и клиенты точно оценят! Рецептура взбитого ганаша с грибами с разными вариациями по...- Kashtanka
- Тема
- veryirresistible18 анна томильчик взбитый ганаш взбитый ганаш для макарон ганаш с белыми грибами начинка для макарон начинка для макарон с грибами начинка с белыми грибами
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [vinicook] Кедровый торт с мятным ганашом, бруснично-йогуртовым муссом и клюквенным конфи [Анастасия Винийчук]
Зимняя сезонная начинка бисквитного торта: насыщенный кедровый бисквит в сочетании со взбитым мятным ганашом, кисленьким клюквенным компоте и нежным йогуртово-ягодным муссом. Технологическая карта в текстовом формате PDF: Кедровый бисквит Мятный взбитый ганаш на белом шоколаде Клюквенное конфи...- amiradi
- Тема
- vinicook анастасия винийчук взбитый ганаш кедровый торт клюква рецепт торта торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Patisseriemg] Карамельно-шоколадная Опера [Мариам Гаспарян]
6 уроков 6 видеоуроков с теоретической и практической частью Карамельно-шоколадная Опера Рецепт Бисквиты, декор и сборка Видеорецепт Бисквит Джоконда Карамелизируем шоколад Карамельно-кофейная намелака Шоколадный взбитый ганаш Сборка торта и декор- Лизок
- Тема
- бисквиты взбитый ганаш карамельно-шоколадная опера мариам гаспарян
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Заварная булочка Шу 2.0: лайм, манго, маракуйя [Вера Никандрова]
Заварная булочка Шу 2.0: лайм, манго, маракуйя (Вера Никандрова) Вебинар «Шу 2.0» Лайм, манго, маракуйя - все тонкости приготовления новых начинок с идеальной текстурой. Новый вебинар по Шу содержит теорию и практику приготовления: Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного...- Bercer
- Тема
- hit_nikandrova vera.nikandrova автор вера никандрова вера никандрова взбитый ганаш взбитый ганаш абрикос маракуйя выпечка ганаш заварная булочка шу заварное пироженое заварное тесто заварное тесто для шу кокосовый ганаш кондитерка кондитерка #кулинария кондитерка как бизнес кондитерка курсы кондитерка торт кракелин курсы веры никандровой пироженое заварное пироженое шу шу 2.0 шу 2.0: лайм шу с кракелином
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Вишня-шоколад [Татьяна Коледа] @koleda_cake
Торт «Вишня-шоколад»: Шоколадный бисквит Взбитый ганаш Вишневый чизкейк без выпечки Кремчиз с шоколадом Вишневая начинка Видео-урок и технологическая карта в текстовом формате PDF.- Николай1122
- Тема
- koleda_cake взбитый ганаш вишневый чизкейк вишня-шоколад рецепт торта татьяна коледа торт вишня-шоколад чизкейк чизкейк без выпечки чизкейк невыпечной шоколадный бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...- SandraW
- Тема
- lafarineschool narudskaya_stasi анастасия воронова баннофи пай баунти взбитые начинки макарон взбитый ганаш двойная карамель карамель тоффи классические начинки макарон кофейная начинка макарон макарон макаронс макарун начинка макарон начинки макарон новогодние начинки макарон обучение макарон ореховая начинка макарон рафаэлло сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон сборники начинок для макарон сникерс соленая карамель сырная начинка макарон урок по макарон ферреро
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [lafarineschool] 6 сборников начинок для макарон [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Сборник начинок №1: Ферреро Капучино-карамель Сникерс Сочная дыня-абрикос Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном шоколаде Тропик (манго-маракуйя) Чёрная смородина Ванильный пломбир с шоколадной крошкой на вафельном рожке Апельсиновый чизкейк Баунти Лавандовый пломбир с чёрной смородиной...- Бусинка!!!
- Тема
- lafarineschool narudskaya_stasi анастасия воронова баннофи пай баунти взбитые начинки макарон взбитый ганаш классические начинки макарон кофейная начинка макарон макарон макаронс макарун начинка макарон начинки макарон новогодние начинки макарон ореховая начинка макарон сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон сборники начинок для макарон сникерс соленая карамель сырная начинка макарон ферреро
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [lafarineschool] Сборник начинок для макарон №6 [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Коллекция начинок для макарон №6: RAFFAELLO/Рафаэлло (классическая начинка) DOUBLE CARAMEL/Двойная карамель (взбитая начинка) Кокосовый латте с карамелью «Toffee» (классическая начинка) Сникерс (классическая начинка) Манго-Апельсин-Корица (классическая начинка) Банан-Шоколад-Печенье (взбитая...- Sweet_Berry
- Тема
- lafarineschool narudskaya_stasi анастасия воронова банан-шоколад-печенье взбитые начинки макарон взбитый ганаш двойная карамель карамель тоффи классические начинки макарон кокосовый латте кокосовый латте с карамелью тоффи кофейная начинка макарон макарон макаронс макарун манго-апельсин-корица начинка макарон начинки макарон ореховая начинка макарон рафаэлло сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон сникерс соленая карамель тоффи
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Новогодние взбитые начинки макарон 3.0 [Евгения Солодушко] @evgenyasolodushko
Новогодний сборник взбитых ганашей для макарон: Сыр Dorblu или Gorgonzola-инжир Мартини-пряный мандарин Кофейный маскарпоне Шампанское с кокосом-клубника Темный шоколад с ромом и боб Тонка-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.- zajtsef
- Тема
- evgenyasolodushko алкогольная начинка макарон алкогольные макарон боб тонка взбитые ганаши взбитые начинки накарон взбитый ганаш голубой сыр-инжир евгения солодушко кофейная начинка макарон кофейный маскарпоне макарон макаронс макарун мартини-мандарин начинки макарон новогодние взбитые начинки макарон новогодние начинки макарон новогодний сборник начинок макарон пряный мандарин сборник начинок макарон сыр-инжир сырные начинки макарон шампанское с кокосом-клубника шоколад-вишня
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Взбитые начинки макарон 2.0 [Евгения Солодушко] @evgenyasolodushko
Сборник 2.0 взбитых ганашей для макарон: Медовик-облепиха Эрл Грей-абрикос Кофейный чизкейк-лимон Кунжут-мягкая шоколадная карамель Сливочная печенька Маковый-чёрная смородина Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.- Нафаня
- Тема
- evgenyasolodushko взбитые ганаши взбитые начинки взбитые начинки макарон взбитый ганаш евгения солодушко кофейный чизкейк-лимон кунжут-мягкая шоколадная карамель макарон макаронс макарун маковый-черная смородина медовик-облепиха мягкая шоколадная карамель начинка макарон начинки макарон сборник начинок макарон сливочная печенька чёрная смородина эрлгрей-абрикос
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт «Карамельный мокко» [Ольга Богатова] @olgabogatova
Торт «Карамельный мокко»: Основа и бортик из шоколадного бисквита с молочным шоколадом и жареным миндалем Кофейно-карамельный мусс с маскарпоне Внутри мусса - шоколадный бисквит кусочками, пропитанный кофейной карамелью Взбитый шоколадный ганаш Технологическая карта в PDF формате и видео- Zебра
- Тема
- olgabogatova взбитый ганаш взбитый шоколадный ганаш карамель карамельный мокко кофейная карамель кофейно-карамельный мусс маскарпоне мокко ольга богатова рецепт торта торт карамельный мокко торт мокко шоколадный бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [vinicook] Лавандовый торт с йогуртом и лесными ягодами [Анастасия Винийчук]
Супер свежая и яркая начинка, при этом нежная и легкая. Сливочный ванильный бисквит с ягодами чёрной смородины, взбитый ганаш на белом шоколаде, ароматизированный лавандой, сочная и кисленькая прослойка конфи из лесных ягод и оттеняющий воздушный йогуртовый мусс. Сочный хит, который успел...- Фортуна
- Тема
- vinicook бисквит бисквитный торт ваниль ванильный бисквит взбитый ганаш йогурт йогуртовый мусс конфи лаванда лесные ягоды рецепт торта смородина торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [vinicook] Сборник шоколадных тортов [Анастасия Винийчук]
Сборник шоколадных тортов: шоколадно-карамельный торт и шоколадно-ягодный торт. Влажный шоколадный бисквит, который подойдёт как под торт, так и под капкейки и даже пирожное «Картошка» Все составляющие торта «Сникерс»: взбитый шоколадный ганаш на темном шоколаде, взбитый арахисовый ганаш на...- alex2506
- Тема
- vinicook арахисовый ганаш бисквитный торт взбитый ганаш взбитый шоколадный ганаш карамель конфи рецепт торта сборник шоколадных тортов сникерс торт финишное покрытие шоколадно-ягодный торт шоколадный бисквит шоколадный ганаш шоколадный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шу 2.0: лайм, манго, маракуйя [Вера Никандрова]
Вебинар «Шу 2.0» Лайм, манго, маракуйя - все тонкости приготовления новых начинок с идеальной текстурой. Теория и практика приготовления Разберем особенности приготовления и создания идеальных текстур начинок (а их много!) Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес...- Парижанка
- Тема
- hit_nikandrova vera.nikandrova вера никандрова взбитый ганаш заварное тесто кокосовый ганаш кракелин манго маракуйя пирожное шу шу с кракелином
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Коллекция начинок для макарон "Сырная ассорти" [Екатерина Леонова] @eleonova_gastromacaron
Коллекция 5 начинок для макарон "Сырная ассорти": Капрезе с сыром Моцарелла и базиликом на основе классического ганаша с белым шоколадом и центром из вяленых томатов Гастрономическое тирамису-Бородинский хлеб на основе классического ганаша с белым шоколадом, сметаной из топленых сливок и...- Пандора
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny базилик белые грибы бородинский хлеб взбитый ганаш вяленые томаты ганаш гастрономическое тирамису екатерина леонова капрезе кедровый орех классический ганаш козий сыр коллекция начинок коллекция начинок макарон коллекция сырных начинок кофейный ликер макарон макаронс макарун малина маскарпоне маскарпоне-белые грибы-кедровый орех молочный шоколад молочный шоколад-козий сыр-малина моцарелла моцарелла-базилик-вяленые томаты мята начинка начинка для макарон начинка капрезе начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон сборник начинок сборник начинок макарон сборник сырных начинок сырная ассорти сырная начинка сырная начинка макарон сырное ассорти фета фета-цитрусы-мята цитрус цитрусы шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка для макарон "Маскарпоне-Белые грибы-Кедровый орех" [Екатерина Леонова] @eleonova_gastromacaron
Начинка для макарон "Маскарпоне-Белые грибы-Кедровый орех" на основе взбитого ганаша, что добавляет ей нежности и яркости вкуса. Технологическая карта в PDF.- Фортуна
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny белые грибы белый гриб взбитый ганаш ганаш гриб грибы екатерина леонова кедровый орех макарон макаронс макарун маскарпоне маскарпоне-белые грибы-кедровый орех начинка начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон сырная начинка сырная начинка макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка для макарон "Бри-Пряная вишня" [Екатерина Леонова] @eleonova_gastromacaron
Начинка для макарон "Бри-Пряная вишня" на основе взбитого ганаша. Технологическая карта в PDF.- Aplication
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny бри бри-пряная вишня взбитый ганаш вишня ганаш екатерина леонова макарон макаронс макарун начинка начинка бри-пряная вишня начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон пряная вишня сырная начинка сырная начинка макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка для макарон "Попкорн" [Екатерина Леонова] @eleonova_gastromacaron
Начинка для макарон "Попкорн" на основе взбитого ганаша. Технологическая карта в PDF.- ОНО
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny взбитый ганаш ганаш екатерина леонова макарон макаронс макарун начинка начинка для макарон начинка макарон начинка макарон попкорн начинка попкорн начинки начинки для макарон начинки макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки для макарон. 22 вкуса [Александра Шинкаренко] @ex_pastry_cook
Начинки для макарон. Универсальная технология взбитых ганашей из 16 вкусов и сочетаний, после которой Вы сами легко создадите абсолютно любой вкус. Вкусы: Ванильный ганаш - база Манго-маракуйя Дор блю-грецкий орех Яблочный Синнабон Апельсиновый раф с шоколадной карамелью Арахис-банановая...- Фортуна
- Тема
- ex_pastry_cook взбитый ганаш начинки начинки макарон разные начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия