работа с шоколадом

  1. Bercer

    Скачать Окрашивание и работа с корпусами [chocoschool]

    Все нюансы работы с натуральными красителями — от подбора до особенностей каждого. Работаем исключительно подручными материалами — вам не нужно специальное оборудование — только кисточки, губки, ватные диски, трубочки. Актуальные модели раскраски конфет — 9 авторских методик, показывающих сам...
  2. Эмили

    Скачать Видеоурок Шоколад с золотыми цветами [Екатерина Завирюха]

    Что будет в уроке: Темперование шоколада работа с формами объемный рисунок перенос рисунка Ничего к рисуем вручную художественные навыки не нужны Объёмные рисунок на конфетах Чему научитесь: Создавать быстро и легко объемные рисунки без дополнительных инструментов и трафаретов
  3. alex2506

    Скачать Лот №3. Светлая Пасха + Сладкие игрушки [Екатерина Завирюха]

    Лот №3 Курс "Светлая Пасха" Кулич "Зайка - воришка" Кулич + шоколадная орхидея Кулич муссовый "Яблоко, корица, карамель" Творожная Пасха - Абрикос Шоколадная подставка для яиц Пасхальная компания: уточка, зайка, курочка Яйцо с цветами (куличик внутри) Фантазийный шоколад "Пасха" Киндер-сюрприз...
  4. Одетта

    Скачать Лот №2. Шоколадная флористика + Шелковые цветы [Екатерина Завирюха]

    лот №2 Курс "Шоколадная флористика" Авторский рецепт шоколадных масс пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из белого шоколада...
  5. Luna Lovegood

    Скачать Лот №1. Мужской сборник + Школа [Екатерина Завирюха]

    ЛОТ №1 Мужской сборник Курс "Школа" В сборник "Мужчинам" входят уроки: "Шоколадные пельмешки" Сигары ШОКОЛАДНЫЕ Видеоурок «Картофель» Плитка трехцветная Конфеты в корпусе бутылки JIM BIM и рыба «Шоколадная колбаса» В сборнике "Школа" следующие уроки: Видеоурок "Открытка" Видеоурок...
  6. Arkadia

    Скачать Распродажа новогодних уроков [Екатерина Завирюха]

    Входят уроки: Шары "Ferrero Rocher" Тонкий шоколадный корпус, хрустящий слой, мягкий шоколад и жареный фундук, всё это Ферреро Роше в новом исполнении новогодней игрушки Что будет в уроке: Темперирование шоколада окрашивание шоколада работа с формами Научимся делать хрустящий слой Мягкий...
  7. Парижанка

    Скачать Новогодний курс 2025 [Екатерина Завирюха]

    Добро пожаловать на новогодний курс! Тут научишься делать вкуснейшие десерты, легкие в исполнении, но оригинальные на вкус, а эффектная подача шоколада гарантировано привлечет к тебе внимание клиентов. Каждая работа имеет свой уникальный подход - трансформироваться под любой праздник...
  8. roshka

    Скачать [khatyreva] Шоколадные цветы

    Шоколадные цветы 9 апреля в 10:00 Мы с вами: • получим теоретическую информацию по шоколаду, • подготовим ингредиенты и оборудование, • разберём разные виды шоколадных цветов, • затемперируем шоколад и узнаем о разных способах этого волшебного процесса, • сделаем 10 разных видов цветов, •...
  9. Одетта

    Скачать Шокофлорист. Тариф Мастер [Яна Фридрих]

    Этот курс для Вас, если: Вы хотите начать заниматься шоколадом, но совсем 0 в этом деле Вы хотите добавить в линейку шоколадные букеты Вы хотите освоить новую вкусную творческую профессию Вы хотите достойно зарабатывать на любимом деле Вы хотите самореализации Вы хотите выделяться среди...
  10. amiradi

    Скачать Сборник уроков Студенческий обед [Екатерина Завирюха]

    Полный сборник топовых уроков по самой выгодной цене Шоколадная яичница Шоколадные пельмешки Доширак Шоколадные сосиски 1.Шоколадная яичница Что входит в урок: Темперирование шоколада Глянцевый желток из шоколада "Специи" 2.Шоколадные пельмешки Что входит в урок: Пластичный шоколад (отдельный...
  11. Испанский летчик

    Скачать Гибкие цветы от А до Я. Тариф 3. Техники работы с открытками [Екатерина Завирюха]

    Тариф без обратной связи , нет Рецепта и тех карт по гибким цветам . Вы получаете техники работы с открытками . Видеоурок «Цветочные открытки из шоколадного микса»: мягкий шоколад и классический , что может быть интереснее: и хрустит , и нежность шоколада в одной открытке.
  12. Zебра

    Скачать Гибкие цветы от А до Я. Тариф Обновленный [Екатерина Завирюха]

    Обновленная программа Видеоурок «Десерт Цветочный рай» Этот десерт покорит сердца ваших заказчиков: шоколадно- сливочная текстура с нотками мяты и кусочками шоколада, а дополнит этот освежающий десерт мягкие цветы, словно живые, но шоколадно- фруктовые, молочные и невероятно вкусные. Видеоурок...
  13. pineapple

    Скачать Гибкие цветы от А до Я. Тариф Полный [Екатерина Завирюха] 3.00 звёзд 1 Голос

    Что входит: Экспресс - курс «Гибкие цветы от А до Я» Что входит: -Разбор форм; -Все нюансы; -Какие формы подходят, а какие лучше не приобретать; -Особенность форм. 2 вида цветов: Гибкие шоколадные цветы Фруктовые гибкие цветы 4 варианта окрашивания Крепление на торт (все нюансы) Рожок с...
  14. Магнус

    Скачать [catcake.spb] 3D торт Бутылка 2.0. Bottle 2.0 [Леся Покидько]

    Те, кто на меня давно подписан, помнит, что у меня есть урок по подобному торту. Ох сколько же людей тогда было в чате с этим уроком!!! Почему-то в последнее время у меня стали вновь спрашивать, можно ли ещё приобрести этот урок. Я подумала: «Столько времени прошло! Не буду же я старый урок...
  15. Kashtanka

    Скачать [natalia_grishanova_] Конфеты Орешки с начинкой [Наталья Гришанова]

    Курс по Орешкам с начинками. Конфеты с быстрой стабилизацией и долгим сроком хранения Уровень сложности 2-3 из 5. Справится даже начинающий шоколатье. В курсе ОРЕШКИ вы научитесь: •как темперировать шоколад микрио •как работать с формой, не натирая ее •как хранить и замораживать конфеты •как...
  16. Sweet_Berry

    Скачать [anastasiya_bakery] Трюфели и медианты [Анастасия Политыкина]

    Что входит в курс «Трюфели и медианты»? подробный видеоурок, где мы разберем все основные моменты приготовления трюфелей (ингредиенты/заготовки/изготовление/варианты покрытий и декора/хранение/упаковка) приготовим на видео 3 вида трюфелей и медианты пройдем темперирование шоколада самым...
  17. Фортуна

    Скачать Сладкий новый год [Екатерина Завирюха]

    Урок "Адвент-календарь" Вечная классика. Это то, что всегда в спросе, то что всегда вызывает восторг и удивление. в уроке сделаем как шоколадный, так и пряничный вариант покажу и расскажу все нюансы задания к адвент-календарю уже готовы, вам остается только распечатать + урок по пряничному...
  18. Robot

    Скачать [foxclab] Шоколадные плитки ШокУми + Шоколадный старт [Ольга Пениоза, Олег Хотько]

    От базовых техник до сложных методов декорирования ШокУми покажет вам, как превратить простую плитку шоколада в произведение искусства. Ваши долгосрочные навыки после курса Курс для тех, кто хочет объединить несколько навыков вместе, увидеть новые горизонты для своих умений или получить переход...
  19. Robot

    Скачать [foxclab] Шоколадные плитки ШокУми + Шоколадная открытка база + Шоколадный старт [Ольга Пениоза, Олег Хотько]

    От базовых техник до сложных методов декорирования ШокУми покажет вам, как превратить простую плитку шоколада в произведение искусства. Ваши долгосрочные навыки после курса Курс для тех, кто хочет объединить несколько навыков вместе, увидеть новые горизонты для своих умений или получить переход...
  20. Фортуна

    Скачать Корпусные конфеты [cacao.river]

    1. Подготовим все необходимое, чтобы сделать своими руками Корпусные конфеты 2. Научимся выбирать поликарбонатные формы, ухаживать и правильно натирать! 3. Все о темперировании шоколада!Разные способы! Разный шоколад! Все секреты наработанные годами! 4. Изумительные начинки, а самое главное...
Сверху