кондитер
-
Скачать Кондитерская теория 2 ступень [Юлия Бакова]
Кондитерская теория: 2 ступень Юлия Бакова Онлайн-курс Кондитерская теория: 2 ступень, автор Бакова Юлия Старт 27 июля Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий! Если на первой ступени мы подробно разбирали химию основных ингредиентов, то здесь пойдем...- Бариста
- Тема
- бисквит десерт кондитер кондитерка кондитерская теория кулинария макарон мусс юлия бакова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [elenapo11] Тренды 2024. Кремовая флористика и декор тортов [Елена Попова]
На курсе - самые трендовые дизайны тортов из итальянской меренги с минимальными временными и денежными затратами, и приготовление торта «Медовуха». Новые цветы и техники цветов: роза развернутая с выгнутыми лепестками, кустовая роза, пион с техникой «Роза Остина» (максимально быстрая и легкая...- Luna Lovegood
- Тема
- елена попова идеальная обтяжка торта кондитер покрытие тортов съедобные цветы торт трендовые дизайны тортов тренды 2024
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Тарты и исскуство [Роксолана Булваренко]
Онлайн курс Тарты и искусство моя гордость и вдохновение одновременно В него я вложила не только технические знания, но самое главное показала, что каждый мой десерт может быть невероятно эстетическим, а не только вкусным 8 профессиональных видео-уроков и 8 тех. карт все это ждет вас в курсе и...- Robot
- Тема
- десерт кондитер кондитерское искусство пирог роксолана булваренко тарты и исскуство
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Идеальная пиньята [Софья Стрельцова]
Что входит в МК: Теория шоколада (основы работы, химия процессов) Темперирование шоколада (делаем бомбы и сферы только из настоящего шоколада) Работа с велюром (научитесь создавать идеальное велюровое покрытие) 4 торта: Пломбир (делаем на видео, собираем в сферу) Красный бархат (техкарта)...- amiradi
- Тема
- идеальная пиньята кондитер работа с велюром софья стрельцова темперирование шоколада теория шоколада торт торт шар
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [konfect] Бисквитный торт Lotus [Ксения Нохрина]
Lotus Bakeries — международная корпорация, которая производит самое знаменитое печенье в мире! Владелец компании Jan Boone разработал рецепт знаменитого карамельного печенья на основе натуральных ингредиентов и назвал его Lotus в честь цветка, символизирующего чистоту. Десерты с добавлением...- Айлин
- Тема
- konfect бисквитный торт бисквитный торт lotus десерты кондитер ксения нохрина торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфели [Елена Кирсанова]
Трюфели Инструменты и ингредиенты необходимые в работе 10 рецептов ганашей для трюфелей Темперирование шоколада тремя способами Как правильно и красиво покрыть трюфели шоколадом 18 видео-уроков, технологические карты Какие трюфели будем делать на курсе: Трюфель с сыром Дор Блю Трюфель с...- Robot
- Тема
- десерт елена кирсанова кондитер конфеты трюфели шоколад шоколадное мастерство
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Gift Cookies] Техника мох [Николай Гагарин, Артем Валентинов]
Oчень интересный видео курс на технику "Мох". Помните наш Английский домик? Так вот))) стены домика украшены съедобным и очень реалистичным мхом))) Техника УНИКАЛЬНА. И придумана нашей командой.- Milanika
- Тема
- gc_uroki английский домик артем валентинов кондитер кулинария николай гагарин профессия кондитер техника мох
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Gift Cookies] Воздушная глазурь
Мы расскажем и покажем вам секреты консистенции воздушной глазури. Перенос узора. Склеивание отдельных элементов. Курс насыщенный! Это может быть очень красивым украшением для торта, да и в целом техника очень интересная.- Bonuss
- Тема
- gc_uroki воздушная глазурь выпечка домик кондитер кулинария перенос узора профессия кондитер
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Стартап для кондитеров. Бизнес-модели и продвижение в социальных сетях. Тариф Стандартный [Андрей Рудьков]
Кому подойдет курс? Начинающим кондитерам Если вы только начинаете свой путь в кондитерском деле. Вы узнаете как отстроиться от конкурентов и получать всё больше постоянных клиентов. Опытным кондитерам и бизнесу У вас уже есть заказы, но хочется выйти на новый уровень? На курсе вы получите...- Robot
- Тема
- андрей рудьков кондитер оформление своего профиля развиваем свою экспертность разработка бизнес-модели создание клиентоориентированного сервиса составление контент-плана стартап для кондитеров тариф стандартный
- Ответы: 0
- Форум: Курсы по бизнесу
-
Скачать Wow кондитер. Тариф 1 База [Марина Черкасова]
5 модулей 1 модуль Бисквитные торты 2 базовые начинки, из которых можно сделать еще как минимум 6 новых Ягодный бум, карамельная груша, nutella, и 2 секретные начинки Видео уроки по приготовлению тортов от, А до Я Сборка торта Рецепт бюджетного, бетонного ганаша Выравнивание торта 2...- Robot
- Тема
- wow кондитер кондитер марина черкасова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Wow кондитер. Тариф 2 Профи [Марина Черкасова]
8 модулей 1 модуль Бисквитные торты 2 базовые начинки, из которых можно сделать еще как минимум 6 новых Ягодный бум, карамельная груша, nutella, и 2 секретные начинки Видео уроки по приготовлению тортов от, А до Я Сборка торта Рецепт бюджетного, бетонного ганаша Выравнивание торта 2...- Robot
- Тема
- wow кондитер кондитер марина черкасова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Wow кондитер. Тариф 3 Wow [Марина Черкасова]
10 модулей 1 модуль Бисквитные торты 2 базовые начинки, из которых можно сделать еще как минимум 6 новых Ягодный бум, карамельная груша, nutella, и 2 секретные начинки Видео уроки по приготовлению тортов от, А до Я Сборка торта Рецепт бюджетного, бетонного ганаша Выравнивание торта 2...- Robot
- Тема
- wow кондитер кондитер марина черкасова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитер в законе [Виктория Провкина]
Почему вам нужна книга "Кондитер в законе" Единственная книга в России об открытии цехов и кафе для домашних кондитеров Бизнес-справочник о санитарных нормах и предпринимательских фишках «Энциклопедия» по открытию бизнеса, набравшая сотни положительных отзывов и ни одного отрицательного Что...- Sweet_Berry
- Тема
- 11-06-2024 виктория провкина кондитер кондитерка открытие кондитерской
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Взрослые эклеры + Сытные эклеры. Тариф: Три дня вместе [Полина Егорова, Александр Кива]
Обучение в формате прямой трансляции с возможностью приобрести доступ к записи. 3-4 мая «Взрослые эклеры». Эклеры со сладкими начинками и декором, с алкоголем в составе. Преподаватель Полина Егорова. 5 мая «Сытные эклеры» Эклеры с несладкими начинками и декором (овощи, птица, рыба, грибы)...- Bonuss
- Тема
- александр кива кондитер полина егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Взрослые эклеры. Тариф: В записи [Полина Егорова, Александр Кива]
Программа «Взрослые эклеры» Приготовление заварного теста классическим и новым методом. Отсадка эклеров классическим и новым методом. Теория о заварном тесте. Теория выпечки изделий из заварного теста: эклеров и шу. Эклер «Сакура» с зеленым чаем, жасмином и вишневым ликером. Эклер «Пина-Колада»...- roshka
- Тема
- александр кива взрослые эклеры кондитер полина егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Sweet Kiss - candy bar] Торт Груша - Карамель [Татьяна Харченко]
Вы только посмотрите на эти аппетитные разрезы от моих учеников У меня лично потекли слюни Торт Груша - Карамель с орешками Райское наслаждение, идеальное сочетание соли и сахара Есть подробнейшие видеоуроки и тех.карта по Супер вкусному торту Груша - Карамель, вкусу которого аплодировал сам...- Robot
- Тема
- кондитер татьяна харченко торт торт груша - карамель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Коробка счастья [Ксюша Лобачева]
На марафоне мы: Готовим 4 вида конфет птичье молоко: Фисташка-шоколад Мята-малина Кофе-бейлиз Лимон-апельсин Фисташка-фундук - бонус Раскрываем все секреты стабильного и вкусного суфле Сделаем эффектную обсыпку изделий, чтобы было вкусно и красиво Рассмотрим варианты оригинальной упаковки...- ОНО
- Тема
- десерты кондитер конфеты коробка счастья ксюша лобачева птичье молоко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Женские слабости [Ксюша Лобачева]
Что радует женщин во все времена? Духи, помада, цветы и что-то вкусненькое! Все это в нашем специальном марафоне На марафоне мы: Темперируем шоколад простым способом Делаем шоколадный флакон духов с начинкой и сублиматами Изготавливаем 3 вида трюфельных конфет, без капсул –вручную Окрашиваем...- Robot
- Тема
- бенто-торт женские слабости кондитер ксюша лобачева шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Академия кондитера [Ксюша Лобачева]
Профессионально изготавливать и декорировать различные кондитерские изделия: Торты: классические, современные, ярусные Порционные десерты Нарезные пирожные Чизкейки Муссовые торты и десерты Венскую выпечку Макарон Эклеры Получите необходимую теоретическую базу для работы шеф-кондитером...- Robot
- Тема
- академия кондитера десерты кондитер ксюша лобачева пироженое торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать ПП кондитер с 0. Тариф Пеку для себя [katerina_nutrition]
Модуль 0. Продукты и инвентарь Инвентарь, который необходим для старта Чек-лист с рекомендациями по ингредиентам для ПП десертов Расчет КБЖУ Санитарные нормы работы домашнего кондитера Сроки годности и хранение десертов Модуль 1: Бисквитные ПП и веган торты Медовик Медовый бисквит, крем...- Robot
- Тема
- katerina_nutrition кондитер пп кондитер с 0
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия