[pracooking] Вернёмся к нашим баранам

Эсса · 9 Фев 2025

Если у вас не получается, но вы хотите научиться готовить баранину вкусно. Если хотите разнообразить домашнее меню вкусными блюдами, то вам сюда.
Мясо+гарниры.
Самое время есть баранину. Мое самое любимое мясо! Про баранину у нас есть замечательный конспект. Со всей необходимой теорией по ее выбору.

В набор из 38 листов входит:

- Пособие по выбору и покупке баранины

- Рецепт запеченной ноги или лопатки с розмарином и анчоусами и самым вкусным картофелем по-деревенски на гарнир

- Рецепт ПРАвильно пожаренной корейки с гениальной морковью в кориандре

- Рецепт рагу из баранины с финиками и фисташками и идеального кускуса на гарнир.

Бонусы: сочетание баранины с разными травами и специями, вариация кускуса, несколько соусов к баранине, памятка по выбору баранины для разных блюд.