[Lolly_bakery] Чизкейки на палочке ВЕСНА 2.0 [Ольга Вьюгина]

Галадриэль · 7 Май 2025

ЧИЗКЕЙКИ НА ПАЛОЧКЕ
ВНСНА 2.0

В состав видеокурса входят:

Подробная технологическая карта
Подробные видеоуроки по приготовлению чизкейков:
Лимонный щербет
Лавандовый раф
Грейпфрут-гибискус
Тайский чай
Кантри

Гайд: Инвентарь и ингредиенты
Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости
БОНУС Гайд: Декор и упаковка

+ ПОДАРКИ при покупке до 31.05.2025
Рецепт чизкейков-батончиков Клубничный йогурт
Рецепт мини-чизкейков Абрикос-амаретто

А также:

Основа американское печенье
Рецепт идеальной шоколадной глазури
Рекомендации по приготовлению, хранению, упаковке, нюансы и лайфхаки.

Чизкейки без выпечки, адаптированы под безопасную заморозку
Приготовление в кольце D20 см
В составе присутствует желатин

Обучение проходит в личном кабинете на сайте, полностью на русском языке.
Все уроки в записи, вы можете проходить обучение в своем темпе и отрабатывать десерты в любом порядке.