Скачать 

[Lobachevavkus] Профильный специализированный учебный курс-практикум Академия кондитера

  • Дата начала
Цена: 495 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. Arkada
  • 2. бюльбюль
  • 3. Laren
  • 4. ник скрыт
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Sweet_Berry
Sweet_Berry
Организатор
  • #1

[Lobachevavkus] Профильный специализированный учебный курс-практикум Академия кондитера

ПО ОКОНЧАНИИ ПРОГРАММЫ ВЫ СМОЖЕТЕ:

ПРОФЕССИОНАЛЬНО ИЗГОТАВЛИВАТЬ И ДЕКОРИРОВАТЬ РАЗЛИЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ:
  • Торты: классические, современные, ярусные
  • Порционные десерты
  • Нарезные пирожные
  • Чизкейки
  • Муссовые торты и десерты
  • Макарон
  • Эклеры

ПОЛУЧИТЕ НЕОБХОДИМУЮ ТЕОРЕТИЧЕСКУЮ БАЗУ ДЛЯ РАБОТЫ ШЕФ-КОНДИТЕРОМ:
  • Организация производства кондитерских изделий
  • Основные нормы и требования
  • Составление технологических карт
  • Калькуляция
  • Международные стандарты кондитерского дела
ПРОГРАММА
ПЕРВЫЙ СЕМЕСТР
МОДУЛЬ 1 (ОДИН МЕСЯЦ)




























МОДУЛЬ 2 (ОДИН МЕСЯЦ)
МОДУЛЬ 3 (ОДИН МЕСЯЦ)
ВТОРОЙ СЕМЕСТР
МОДУЛЬ 4 (ОДИН МЕСЯЦ)
МОДУЛЬ 5 (ОДИН МЕСЯЦ)
МОДУЛЬ 6 (ОДИН МЕСЯЦ)
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
lobachevavkus академия кондитера торты чизкейки
Похожие складчины
Скачать Академия кондитера [Ксюша Лобачева]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Eko.tort] Академия ПП-кондитеров. Тариф - Бизнес для ПП-кондитера [Кристина Озерова]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [lobachevavkus] Курс по зефирной флористике «Всё в зефире». Тариф Сертификат [Мария Владимировская]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [lobachevavkus] Курс по зефирной флористике «Всё в зефире». Тариф Я сам [Мария Владимировская]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Полный курс кондитера [Анна Галич]
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху