Формула Идеального Вкуса
Научно обоснованный подход, который поможет вам готовить гармоничные блюда с идеальным вкусом, даже если вы впервые видите рецепт.
В программе онлайн-урока:
- 5 нот кулинарии — почему вкус одних блюд невозможно забыть спустя много лет, а другие просто съедобные
- секрет гармонии — как поженить продукты, чтобы они идеально дополняли, а не мешали друг другу
- кулинарная алхимия — как с помощью простых приёмов изменить вкус и текстуру блюда, не трогая рецепт
- золотое сечение — какие три принципа отвечают за идеальный баланс в любом блюде от салата до десерта
- практикум — как использовать формулу, чтобы легко улучшить блюда, знакомые с детства
- рецепты — простые, но необычные кулинарные радости, которые вы захотите приготовить уже на следующий день
Вы не просто узнаете законы, по которым работает кулинария, а получите секретную Формулу, которая сделает вкус любого блюда по-настоящему идеальным.
Кулинария — это не лотерея, а причина и следствие, и научившись ей управлять, вы больше не будете гадать, получится ли блюдо на этот раз.
Цель урока — показать, что кулинария это не сложная математика для избранных, а простые закономерности, и в отличие от рецептов, эти закономерности никогда вас не подведут.
Подарок каждому участнику:
1) Книга «Советы по хранению продуктов», которую вы получите сразу после регистрации!
Первое правило вкусного блюда — использовать хорошие продукты. Но при неправильном хранении даже свежайшее мясо, ароматные овощи или дорогой сыр потеряют вкус, текстуру и полезные свойства. Эта шпаргалка поможет выбрать подходящие условия хранения для различных продуктов, уменьшить количество выброшенной пищи и сэкономить ваши деньги.
2) Подарок № 2 — секретный, его получат все участники урока в прямом эфире!
Формат полный:
- Доступ к прямому эфиру
- Доступ к записи
- Обратная связь от Алексея на уроке
