соления

  1. Matrona.rona

    Скачать Антология современной консервации по технологии Су-вид [Ольга Деффи]

    Если вы все ещё три раза заливаете огурцы горячим рассолом/маринадом или варите варенье «до кипения 3 раза», то вы всё ещё не живёте в XXI веке двумя ногами. Я практикую полезную консервацию с 2011 годы. 10 лет и дома, и на мастер-классах, и для ресторанных меню. Уже почти не осталось...
  2. Нафаня

    Скачать Домашние соленья. Быстрые заготовки [Татьяна Плотникова]

    Описание книги Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными грибочками, консервированными салатами и заготовленными на зиму...
  3. Нафаня

    Скачать Домашнее консервирование для вечно занятых [Татьяна Плотникова]

    Описание книги Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год. Это настоящая находка для...
  4. Нафаня

    Скачать Домашние заготовки без соли и сахара [Татьяна Плотникова]

    О книге: Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара. Мы научим, как...
  5. cybwasp

    Скачать Секреты домашних маринадов [Анна Зорина]

    Описание книги Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального...
  6. Lucky man

    Скачать Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно [Агафья Звонарева]

    Описание книги Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами...
  7. Stromden

    Скачать Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических [Инна Метельская-Шереметьева]

    Описание книги Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой – настоящий подарок для вас, если вы – рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми щедро делится с нами лето! Яркие, вкусные, полные витаминов (да-да, автор...
  8. SandraW

    Скачать 12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки [Анастасия Третьякова]

    12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия Что вы получите: Книга в формате pdf Объем: 112 стр. О книге: «12 месяцев лета» – это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет...
  9. Фортуна

    Скачать Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования.Сало, мясо, рыба [Наталия Попович]

    Описание книги: Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов. С этой...
  10. trulalashka

    Скачать Домашние соления, маринады, квашеные овощи фрукты, соусы, подливы, заправки, майонез [Олеся Краснова]

    Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Пикантные маринованные огурцы, корнишоны, груши и виноград, баклажаны в остром томатном соусе, быстрая квашеная капуста, моченые яблоки, помидоры в томатном соке...
Сверху