сфера услуг

  1. Arkadia

    Скачать [Smart Reading] Ключевые идеи книги: Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг [Майкл Джордж]

    Описание книги: Это саммари – сокращенная версия книги «Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса» Майкла Джорджа. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Теория Lean Six Sigma...
  2. Tinel

    Скачать Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 [Виолетта Гвоздовская]

    Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах в увеличении выручки, оптимизации себестоимости, затрат и выходе на механизмы улучшения прибыли всей компании. Вопрос, как увеличить прибыль...
  3. Бариста

    Скачать Технология создания массового турпродукта [Владимир Веткин, Елена Винтайкина]

    Описание книги Рассмотрены вопросы создания массовых видов турпродукта. Выявлены унифицированные принципы и конкретные требования, выполнение которых помогает туроператору создать турпродукт, выгодный для себя и привлекательный для достаточно большой по численности группы потребителей...
  4. Robot

    Скачать Как заработать на фастфуде [Алексей Гисак]

    Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее, уже сейчас около 30% всех сетевых заведений в стране – это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы роста. Этот бизнес привлекает и новичков в ресторанном деле, и рестораторов со стажем. Но опыт...
  5. Robot

    Скачать Заставьте Интернет работать на ваш ресторан. 100 web-приемов привлечь гостя [Мария Жоголева]

    «Заставьте Интернет работать на ваш ресторан» – это настольная книга рестораторов, маркетологов, PR-менеджеров и SMM-специалистов, занимающихся продвижением кафе и ресторанов. В ней собрано множество бизнес-кейсов, иллюстрирующих поистине безграничные возможности Интернета, позволяющие...
  6. Zебра

    Скачать Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг [Майкл Джордж]

    Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса О книге Объединение двух проверенных и отлично зарекомендовавших себя методик управления традиционно приносит отличные результаты. Не стало исключением и слияние японской системы «бережливого...
  7. Robot

    Скачать Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы [Владимир Давыдов, Евгений Давыдов]

    Владимир Давыдов руководитель мастерской «Колледж-пицца» колледжа «Московия», Пиццмейкер, опыт работы в пицца-бизнесе – 18 лет. Был генеральным директором «PapaJohn’s» в России. Работал операционным директором в «Domino’s Pizza». Франчайзи итальянской пицца-школы ScuolaItalianaPizzaioli...
  8. Vlad_1234

    Скачать Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис [Виолетта Гвоздовская]

    Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали быть шаманством или знанием избранных. В книге представлен системный взгляд на полный цикл сервиса, раскрыты секреты успешных авторских технологий Service...
  9. Robot

    Скачать Секреты создания бьюти сети [Ирина Митрошкина, Сузанна Карпова]

    Уважаемые бизнесмены и те, кто в будущем планирует ими стать, данная информация для Вас! Для вас доступна запись второго большого БИЗНЕС-СЕМИНАРА на тему: «Как построить успешный бизнес в сфере услуг и как им грамотно управлять» Главные спикеры: Ирина Митрошкина и Сузанна Карпова. А так же...
Сверху