приготовление сыра
-
Скачать Приготовление Ламбера [Ольга Лазарева]
Знакомый многим яркой упаковкой — сыр Ламбер притягивает взгляды покупателей. Но доверяете ли вы магазинным сырам? Какие в этих сырах добавки и только ли цельное молоко используется? Это остаётся тайной для нас. А потому предлагаю приготовить этот, нежный на вкус и несложный в производстве, сыр...- Нафаня
- Тема
- ольга лазарева приготовление сыра сыр ламбер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Сыр Ля Фигу [Ольга Лазарева]
Нежные внутри, тающие во рту, с долгим послевкусием. Пушистая корочка белой плесени и божественный запах. Солено-острая или сладкая инжирная начинка. Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для выдержки и специального оборудования! Программа курса...- Aplication
- Тема
- кулинария ольга лазарева приготовление сыра
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Школа сыроделия Куртинских] Азиаго и сардельки Телячьи [Елена Куртинская]
Целых два дня мы потратим на приготовление сыра Азиаго и сарделек. Расскажем тонкости выбора молока для сыра, работы молочнокислых бактерий и фермента, покажем технологию приготовления от вымешивания зерна до готовой головки. Научим выбирать мясо, составлять правильный фарш, набивать оболочку...- Меркурий
- Тема
- азиаго и сардельки телячьи елена куртинская кулинария приготовление сыра сардельки сыр школа сыроделия куртинских
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [cheese-school] Банон [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Банон Полная технология сыра Банон. В урок включена как теоретическая часть, так и видеотехнология где имеются все необходимые этапы приготовления сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Для лёгкого усвоения материала имеется расчёт кисломолочных бактерий и...- Robot
- Тема
- cheese-school банон елена куртинская павел куртинский приготовление сыра сыр сыр банон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [cheese-school] Технология Ружетт [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Оригинальная технология сыра Ружетт. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисло молочных бактерий и фермента. Тонкости приготовления сыра Ружетт.- Robot
- Тема
- cheese-school елена куртинская оригинальная технология сыра ружетт павел куртинский пошаговая рецептура приготовление сыра ружетт сыр сыр ружетт технология ружетт тонкости приготовления сыра ружетт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики