приготовление

  1. Zander

    Скачать Закрытый канал СырДоДыр Pro. Июль 2025 [Ольга Лазарева]

    Тема июля: манчего Закрытый платный канал. В канале будут посты про сыр, видеоуроки по теории и практике приготовления
  2. Tinel

    Скачать Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония [Давиде Пеллегрино]

    О книге: Чай – один из самых любимых и распространенных напитков на Земле. Он является частью самых разных и древних культур и традиций, о нем слагают разнообразные легенды и истории, многообразием отличаются и его сорта, способы приготовления и места, где он выращивается и производится. Эта...
  3. Milanika

    Скачать Пиво. История, сорта, приготовление, дегустация, традиции [Гирек Обер]

    Если вы любите пить пиво, вам должно понравиться делать его самостоятельно! Узнайте и попробуйте на практике все технические приемы и хитрости мастера-пивовара, чтобы самому научиться производить качественное пиво, обладающее несравненным вкусом. От дробления злаковых зерен до разлива в...
  4. Sailor

    Скачать Как готовить продуктивно - Система планирования питания для начинающих. С переводом [Ali Abdaal, Али Абдал]

    How to Cook Productively - A Meal Planning System for Beginners Только у нас! 17 видео уроков С переводом на русский язык. На этом занятии мы с вами, как абсолютные новички, будем изучать кулинарию и эффективное приготовление блюд с помощью Ким и ее эффективной системы планирования...
  5. Milanika

    Скачать Клуб Суп недели [осень 2024] [Алена Спирина]

    Осенние супы особенные – в них буйство красок и вкусов бархатного сезона, уютная насыщенность первых холодных дней, согревающее тепло осеннего ненастья. Именно такие и будем готовить в сезоне «Осень» в Клубе «Суп недели с Аленой Спириной». Как обычно, хочется объять необъятное, но делать это...
  6. Renata

    Скачать [tuleneva.bakery] Муссовые пирожные [Дарья Тюленева]

    Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения. «Муссовые пирожные»: Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр) Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста...
  7. Robot

    Скачать Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар [Тома Феллер]

    Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов. Они удивят ваших близких, изменят ваше...
  8. Robot

    Скачать [пиццашкола] Классическое Итальянское тесто для пиццы по прямому методу

    КЛАССИЧЕСКОЕ ТЕСТО ПО ПРЯМОМУ МЕТОДУ Видео урок по замесу классического теста для пиццы по прямому методу. Подразумевает замес всех ингредиентов сразу и получение готового классического теста для выпечки сразу после замеса.
  9. zajtsef

    Скачать Сборник техкарт самых заказываемых тортов. Часть 1 [Полина Кошелева]

    Муссовый торт «Груша-Бри» Муссовый торт «Клубника-манго-маскарпоне» Муссовый торт «Фисташка-абрикос» Муссовый торт «Карамельное манго» Муссовый торт «Малина-кокос» Муссовый торт «Касис»
  10. Меркурий

    Скачать Секреты блюд из овощей и бобовых. Полный комплект [Алексей Онегин]

    2 вебинара продолжительностью более 1,5 часов каждый. 2 книги, которые вы можете скачать на свой Вы сможете научиться принципам приготовления блюд из овощей, бобовых освоить больше интересных рецептов полезных и вкусных блюд избежать однообразия текстуры в блюдах из овощей и бобовых узнать...
  11. Stromden

    Скачать [Первая Вега Онлайн школа] Чизкейк Нью-Йорк [Хариприя]

    КРОШКА ПЕЧЕНЬЯ без печенья! А также без духовки, без яиц, без глютена, за 1 минуту Сейчас сезон чизкейков и ягодных тартов, и для их основы проще всего использовать раскрошенное песочное печенье. Но этой штуки дома никогда же нет! Магазинным добром мы не пользуемся из соображений сохранения...
  12. Vlad_1234

    Скачать Летний день год кормит: заморозка, сушка, консервация [Дарья Черненко]

    Месяц для создания стратегического запаса заморозки на весь год. Особенности сезонной заморозки. В какое время что замораживаем. Как замораживать и хранить сезонные овощи, грибы и зелень. Как замораживать и хранить сезонные фрукты и ягоды. Консервация: основы и профессиональные хитрости...
  13. Robot

    Скачать Кулинарная Революция 2.0 [Chefs Academy]

    100-ни рецептов и 10-ки эксклюзивных технологий Курс «Кулинарная Революция 2.0» — это мощнейший импульс гастрономических инноваций, который не заставит вас долго скучать на кухне, после его прохождения. На три дня вы станете непосредственными участниками всех процессов, самостоятельно примените...
  14. Grant34

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 1 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  15. Grant34

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 2 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
Сверху