багет
-
Скачать [Leather Balance] Cумочка Багет [Игорь Мозгунов]
Выкройка сумочки БАГЕТ. Размер готового изделия 24 х 15 х 6 см. Шаг разметки отверстий 5 мм Расход кожи 30 дм. Файл в формате PDF. 12 Листов А4- roshka
- Тема
- cумочка leather balance багет выкройка игорь мозгунов
- Ответы: 0
- Форум: Шитье
-
Скачать Французский багет [Xleb.tartin]
Ароматный, с тонкой хрустящей корочкой, сливочным мякишем, оригинальный рецепт Французского багета ждет вас в курсе- pineapple
- Тема
- xleb.tartin багет выпечка хлеб хлеб тартин
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Багет [Эльвина Гулиева]
Конкретное описание будет добавлено чуть позже- Robot
- Тема
- багет выпечка тесто хлеб эльвина гулиева
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Французский багет [Никита Смолий]
Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование: Ингредиенты: Мука высший сорт Вода Дрожжи свежие Соль Растительное масло Инвентарь: Емкости в ассортименте Пирометр (термометр) Скребок Пищевая пленка Ткань из плотного льна Пергамент Противни Пекарский камень...- Robot
- Тема
- багет выпечка кондитерские изделия никита смолий французский багет хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Эксклюзив онлайн] Французский багет [Никита Смолий]
Онлайн-курс по выпечке аутентичного французского багета включает все этапы и тонкости приготовления этой неизменной классики хлебов: -Замес теста. -Расстойка теста. Этапы, время, условия расстойки. Выпечка багета на разном оборудовании: в пароконвектомате и в подовой печи. Сравнение, анализ...- Галадриэль
- Тема
- багет никита смолий французский багет хлеб эксклюзив онлайн
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Bysia bread] Багет французский [Вероника Папкова]
Конкретное описание будет добавлено чуть позже- Robot
- Тема
- bysia bread багет багет французский вероника папкова выпечка печем хлеб сами тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Oh my Bread] Дополнительные модули к курсу Мой хлеб + Итальянский курс [Анна Кучкина]
Модуль 1. Багет Багет - 10 видео уроков и 1 рецепт Фугас - 1 видео урок Настоящий французский ремесленный багет можно приготовить дома в духовке, овладев технологией замеса, брожения, формовки, расстойки и выпечки этого хлеба. В этом модуле мы учимся делать багет с хрустящей корочкой, красивыми...- Robot
- Тема
- oh my bread анна ботти багет закваска мой хлеб хлеб на закваске хмелевая закваска
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Тартин, багет, чиабатта. Тариф Базовый [Ольга Пекарько]
Устали печь "кирпичи", подруга уже печёт хлеб с "дырявым" мякишем и тонкой хрустящей корочкой? Нет стабильного результата? Тогда Вы в правильном месте! Учиться будем как: работать с влажным "липким" тестом избавиться от "резинового" мякиша определять зрелость теста формовать и надрезать...- alex2506
- Тема
- багет выпечка закваска итальянская фокачча итальянская чабатта ольга пекарько пекарько рецепт рецепты тартин фокачча французский багет хлеб хлеб на закваске чабатта
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Тайны влажного теста. Тариф Самостоятельный [Иван Локис]
НАТУРАЛЬНЫЙ СОСТАВ И ПОЛЬЗА В КАЖДОМ КУСОЧКЕ авторские рецептуры особо вкусных изделий на хмелевых дрожжах. Меня зовут Иван Локис и вот уже 6 лет я работаю шеф-пекарем в Московской производственной пекарне «Ладушка» и главным технологом Школы правильного хлебопечения «8 злаков», и я с радостью...- Fenix Fox
- Тема
- автор иван локис багет влажное тесто закваска иван локис локис пицца тайны влажного теста тариф самостоятельный хлеб чабатта чиабата чиабатта
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [PastryCampus] Основы здорового хлебопечения [Мария Селянина]
Пирожные и торты - это здорово, но кто же откажется от кусочка ароматного хлеба с хрустящей корочкой? Лето - замечательное время для того, чтобы наконец вырастить свою собственную закваску и научиться печь здоровый хлеб в домашних условиях. Так ли плохи дрожжи и тот самый злополучный глютен, как...- Парижанка
- Тема
- багет выпечка еленадокондитерка мария селянина молочный хлеб хлеб на закваске хлеб с грецкими орехами хлеб с семечками хлебопечение чиабатта
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Home Chef] Большой курс по Домашнему хлебу
Хлеб - всему голова! Так почему бы не научиться готовить его быстро и с удовольствием, чтобы каждый день будить своих родных запахом свежего хлеба по утрам, а для себя открыть новое интересное хобби На курсе вы научитесь готовить больше 45 видов хлеба, который станет любимым у вашей семьи, будет...- Zander
- Тема
- home chef багет безглютеновый хлеб домашний хлеб закваска зерновой хлеб пшеничный хлеб ржаной хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Выкройка Женская сумка «Багет» [Татьяна Мицай]
Размер сумки в готовом виде: Длина 26.5 см, высота 19 см, ширина дна 6.5 см. Файл выкройки и техническая последовательность пошива в формате ПДФ. Стильная молодежная сумка полукруглой формы с ручкой средней длины для ношения на плече или в руке. Застежка на молнию. Дно (ботан) заужено к верху...- Robot
- Тема
- багет выкройка женская сумка женская сумка багет татьяна мицай хобби и рукоделие шитье
- Ответы: 0
- Форум: Шитье
-
Скачать Курс по выпечке ремесленного хлеба [Марк Синклер]
Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу, картофельный хлеб и булочки с разнообразными начинками.Расскажет, как вывести ржаную закваску. Проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную. Расскажет...- zajtsef
- Тема
- багет булочки выпечка закваска кулинария курс по выпечке марка синклера пицца ремесленного хлеба рецепты тесто хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [olga_pekarko] Тартин, багет, чабатта. Тариф Базовый [Ольга Пекарько]
Устали печь "кирпичи", подруга уже печёт хлеб с "дырявым" мякишем и тонкой хрустящей корочкой? Нет стабильного результата? Тогда Вы в правильном месте! Учиться будем как: работать с влажным "липким" тестом избавиться от "резинового" мякиша определять зрелость теста формовать и надрезать...- Nesspuma
- Тема
- olga_pekarko автор ольга пекарько багет выпечка ольга пекарько тартин хлеб чабатта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry Campus] Пшеничный хлеб на закваске и багет [Мария Селянина]
На этом курсе мы научимся выводить свою собственную пшеничную закваску для хлеба, кормить ее и "усыплять" по мере необходимости. Рассмотрим хлеб ручного замеса на закваске, различные способы работы с тестом, разберемся с "замесами без замеса", различной гидратацией (в том числе и высокой!)...- Бариста
- Тема
- багет закваска мария селянина пшеничная закваска тесто хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Курс по хлебу повышенной сложности [Ольга Кащиц]
Что вы получите? Детальные инструкции, как выводить закваски (ржаную и пшеничную - 2 способа). Как кормить? Как без потерь хранить в холодильнике? Как законсервировать и восстановить закваску? Рецепты и технологии 4-х видов выпечки на закваске, с подробными видеоуроками 1. Чабатта на закваске...- Vlad_1234
- Тема
- olga_pekarko багет вывод закваски ольга кащиц тартин фокачча хлеб чабатта
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Сытная неделя [Мария Манахова]
В программе авторского курса: -Ржаной хлеб на солоде -Ржаной хлеб на солоде с черносливом и орехами -Картофельный хлеб луковый -Картофельный хлеб прованский -Хлеб социальный -Булочка утренняя молочная -Батон нежный классический -Батон Сухарики с изюмом -Батон Брынза зелень -Багет сырный -Багет...- Кожемяка
- Тема
- mk-manakhova.ru автор мария манахова багет батон булочки выпечка батона выпечка хлеба картофельный хлеб мария манахова ржаной хлеб сытная неделя тостерный хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Хлеб всему голова [Кулинарная школа Кухня'S]
ПРОГРАММА КУРСА: Блок 1. Хлеб на закваске Текстовый урок. Все о закваске спонтанного брожения. Технология приготовления теста на закваске. Текстовый урок. Перевод любого дрожжевого теста на тесто на закваске. Расчет пекарских процентов. Видео урок. Хлеб с льняными семечками Видео урок...- Лизок
- Тема
- автор александр родионов автор карина шурыгина багет бриошь кулинарная школа кухня's ржаной хлеб фокачча хлеб хлеб всему голова хлеб дома хлеб на закваске хлебопечение чиабатта
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Урок "Багет" [olga_pekarko]
Уровень сложности 1-2 Замес ручной, миксер не требуется. Урок по выпечке традиционного французского багета включает в себя: технологию приготовления и две рецептуры на дрожжевой опаре пулиш и пшеничной закваске.- Robot
- Тема
- pekarko автор olga_pekarko багет выпечка ольга кащиц ольга пекарько сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Багет, паштет и луковый мармелад [Ксения Гребенюк]
Ну что, поехали! Представляю мой новый урок: Багет, паштет и луковый мармелад! Я влюблена в нашу багетно-осеннюю историю надеюсь и вам понравится! Снимали на даче, так что все винтажности и антикварности это наши с мамой @gayane богачества! Об уроке. Очень аппетитно! Очень вкусно! Очень...- Aplication
- Тема
- ixenia багет ксения гребенюк паштет
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия